Безглютеновий хліб з каштанового борошна - MGC Prévention Santé

борошна

Весна

Літо

падіння

Взимку

Інгредієнти

Для 6 осіб:

  • 500 мл води
  • 5г солі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 300 г рисового борошна
  • 100 г гречаного борошна
  • 100 г каштанового борошна
  • 1 пакетик дріжджів (гарантовано не містить глютену, якщо у вас непереносимість)
  • 12 г тростинного цукру

Підготовка

  • Попередньо розігрійте термостат духовки 2 (60 ° C)
  • Змішайте в мисці 3 борошна, цукор, сіль і дріжджі.
  • Додайте воду і вимішуйте, поки не вийде тісто.
  • Помістіть тісто в попередньо змащену форму для пирога (або в яку ви поклали папір для випічки).
  • Випікайте 50 хвилин при 60 ° C, потім 30 хвилин при 240 ° C.
  • Потім дістаньте хліб з духовки, переверніть його і знову випікайте близько двадцяти хвилин при 200 ° C, щоб закінчити випікання.

У рецепт можна додати насіння або зерна.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для
порція		 % РНДЖ
Калорії (ккал) 303 15%
Білки (г) 7 13%
Вуглеводи (г) 64 25%
Жир (г) 1 2%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

  • Ідея збалансованої закуски:30 г Fromage Frais на скибочку хліба з каштановим борошном у супроводі чаю та 2 ківі.

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 21 жовтня 2014 року

Редактор харчування та здоров’я
Інженер з питань харчування та охорони здоров’я, пристрасний до шоколаду та бананів !

Їжа в рецепті

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить
Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

  • Джерела
  • Партнери
  • Карта сайту
  • Кредити
  • Юридичне повідомлення
  • Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.