Як визначити, чи заморожена їжа все ще корисна
24 квітня 2020 р. | Еліза Лукка
- Поділитися у Facebook
- Твіттер у Twitter
- Поділитися на Pinterest
- Поділитися на Whatsapp
- Поділитися електронною поштою
Заморожувати їжу корисно в дні, коли у вас немає часу на готування. Але як з’ясуйте, чи корисна все-таки заморожена їжа?
Потрібна допомога у весняному прибиранні? Netflix запустив нову серію, присвячену мистецтву наведення порядку!
Весна - прекрасний час для великого прибирання у своєму домі. Але не забудь сортувати у морозильній камері також. Ось кілька ознак, на які слід стежити, коли закінчується термін дії їжі.
Крижані кристали
Коли їжа контактує з повітрям, молекули води можуть виповзати з їжі і перетворюватися в крижані кристали. Це не обов'язково означає, що ваша їжа вже не смачна, але текстура та смак можуть змінюватися. Якщо, з іншого боку, ваш червоний стейк має досить сірий колір, пора його викинути.
Зовнішній вигляд
Це дуже просто, якщо тримати їжу занадто довго у морозильній камері, вона буде втрачають яскравий колір і стають нудними. Ця реакція пов’язана з надходженням повітря або просто тому їжа занадто довго була в морозильній камері. Час теж викинути.
Витоки
Прибираючи морозильну камеру, ви помічаєте, що є рідина на дні? Морозильна камера, можливо, прогрілася під час чищення, і можливо щось розморозилось. Увага: все, що контактувало з цією рідиною, може бути пошкоджене.
Запах
Ви не помітите цього, поки не розморозите свій продукт, але якщо ви сумніваєтесь у запаху, краще викинути. Будьте особливо обережні з м’ясом та рибою.
СКІЛЬКО ВИ МОЖЕТЕ ЗБЕРІГАТИ ЦІ ПРОДУКТИ У МОРОЗИЛКІ ?
Не забудь позначити ярлик і дату всі продукти у морозильній камері. Але як довго можна залишати наступні продукти у морозильній камері ?