Безмасляна кухонна машина та хлібопічка - корисна чи ні
Я готую їжу з 12 років. І коли я кажу, що готую, я маю на увазі, що готую. Сармале, супи, стейки (останнім часом менше, тому що ми вегетаріанці) тощо. Я не фахівець з десертів, але час від часу роблю експеримент. Я намагався змінити свій стиль приготування, бути розумнішим. Але я ще не зміг ввести обладнання в експлуатацію. У мене також є безмасляна кухонна машина та хлібопічка. Але вони корисні чи ні?
Я б готував частіше, якби дозволяв час. І приємна частина полягає в тому, що я не так сильно відмовляюся, щоб з’їсти все, що готую. Я просто чудово почуваюся, коли хтось їсть те, що я готую. Радість на обличчі чоловіка ситого і задоволеного після ситної трапези ні з чим не зрівняється.
Мама ніколи не змушувала нас їсти все з тарілки. Але оскільки їжа була чудовою, ми не могли нічого залишити позаду. Кажуть, хороший кухар - це той, хто має однаковий смак і консистенцію їжі, навіть коли йому доводиться готувати 100 порцій однаково.
З тих пір, як ми переїхали до нашого будинку два роки тому, я сказав, що мені потрібно готувати розумніше. Я сказав собі: я точно заощаджу час і не забруднюватиму кухню так само, якщо у мене є розумні каструлі.
Я хотів би скористатися цією безмасляною плитою
Ось так у мене вдома є скороварка від Delimano. У мене є безмасляна плита від Panasonic. У мене також є хлібопічка Flanco, яку я виграв на Challenge Box. У мене є 3 типи блендерів і дві кавові машини. Але який відсоток з них я використовую насправді?
Я досить часто використовував горщик Делімано, коли їв м’ясо. Якби я готував яловичий суп чи страву зі свинини, м’ясо готувалось би за 40 хвилин. Це практичний горщик, його варто купувати, якщо сім’я велика, і ви не хочете проводити на кухні більше 2 годин. Скажімо, це коштує грошей, і це виявляється корисним у м’ясоїдній або досить багатодітній сім’ї.
Якщо ви лише двоє активних та вегетаріанців, таких як ми, у вас, мабуть, не буде часу чи причин використовувати це.
Але як бути з безмасляною плитою?
Не знаю, я цим не користувався. Я отримав його у подарунок від своїх хрещених батьків 2 роки тому. Я часто ставив за мету влаштувати його на роботу. Я дістав його прямо з шафи, мав його на виду і зробив перший крок. Але, щоразу виявлялося, що традиційний спосіб приготування їжі є більш зручним.
Замість того, щоб забруднити цілого робота, щоб зварити дві порції рису, мені краще швидше дістати з шафи невеликий горщик. Я думаю, що це також питання приготування їжі. Інакше я не можу пояснити, як я можу застосувати технології в чому-небудь, але на кухні я відкладаю це.
Кухонний комбайн заважає мені користуватися ним ще з Різдва. У мене так багато улюблених рецептів. Просто я щоразу забуваю купувати дріжджі. Я б ще їв свіжий хліб на пару. Я би насолоджувався цим на власні очі. Я також купив кухонну вагу для вимірювання кількості, як написано в книзі. Але я не знайшов часу, щоб почати з ним свої стосунки.
Я пив каву Nescafe Dolce Gusto близько 3 місяців. Я придбав пропонований пристрій з 12 коробками кавових капсул за 260 лей від Mega Image. Я просто не звик до смаку кави, і в якийсь момент я повернувся до кави з чайником. Зараз, коли я пишу, я вдихаю пари кави, щойно звареної коханим чоловіком біля чайника. У мене досі є друга кавоварка, яку я отримав у подарунок, якою ніколи не користувався.
Що стосується блендерів. У мене вертикаль, у мене одна порція, у мене кілька, я повинен розірвати. Я використовую їх найчастіше. Тому що ми любимо смузі. Просто ми повинні бути обережними, скільки з’їдаємо, адже це відразу відчувається на вазі. Це міф, що ви їсте смузі і худнете. Можливо, лише якщо у вас 80% води і 20% фруктів, таких як комерційні соки.
Чому я не можу готувати розумно
Висновок! Я люблю тестувати нові кухонні прилади. Я бачу корисність кухонних комбайнів та розумних каструль. Я точно знаю, що я міг би з ними зробити, якби мав час. На даний момент я не відчуваю, що вони допомагають мені економити час на приготування їжі та прибирання.
Я швидко готую омлет з овочами на сковороді від Tefal. Мені потрібно набагато менше, щоб зварити рис з овочами в класичному горщику. Але, повторюю, це може бути не за звичкою. Коли ти робиш це з 12 років, важко змінити свій розпорядок дня.
Це все одно, що попросити 16-річного курця (тата) відмовитись від сигарет і викурити кальян. Це працювало на Крісті, не стільки на мого батька. Я думаю, що все полягає в прагненні змін.
Які кухонні комбайни ви використовуєте? Чому ви їх рекомендуєте? Напишіть мені в коментарях.