Безмесна дієта та ризик діабету Падок

Цукровий діабет є одним із найпоширеніших захворювань. Близько 90% випадків діабету мають тип 2. У 2017 році близько 451 мільйона людей у ​​всьому світі були заражені. Постраждали, зокрема, західні країни. Причиною цього є велике споживання м’яса, насичених жирних кислот, цукру та білого борошна.

безмесна

На діабет 2 типу можна впливати

Хороша новина: Цей тип діабету залежить від способу життя. Ви можете самостійно зменшити ризик діабету. Дієта є основним фактором, що впливає.

Різні типи безмесної дієти

У людей, які харчуються без м’яса, можна виділити різні форми. Веганська дієта повністю відмовляється від продуктів тваринного походження. Вегетаріанці лакто-ово не їдять м’яса, але споживають молоко, молочні продукти та яйця. Також пескетарианці їдять рибу. Усі ці дієти показали позитивні ефекти, пов’язані зі зниженням ризику діабету. Сучасна ситуація з дослідженням не дає жодної чіткої інформації про те, який тип безм'ясної дієти забезпечує найбільшу користь. Рекомендується вибрати ту форму, яка найкраще вам дотримується.

Безмесна дієта сприяє

Останні результати показують, що безмесна дієта є найбільш корисною для лікування діабету. Згідно з кількома дослідженнями, це знижує ризик діабету 2 типу. Ця дієта досягає навіть кращих результатів, ніж ліки. Дослідження з 8 401 добровольцями без діабету вивчило, скільки з них страждало на діабет після 17 років. Люди, які споживали м'ясо щотижня, мали на 29% підвищений ризик діабету. При регулярному споживанні переробленого м’яса воно становило навіть 38%. Безжирна дієта у цій популяції протягом усього життя призвела до зниження ризику діабету на 74% порівняно з щотижневою м’ясною дієтою. Крім того, дослідження показують, що безм'ясна дієта призводить до більшої втрати ваги, втрати жиру та вищої чутливості до інсуліну.

Вибір їжі має вирішальне значення

Безмесна дієта сама по собі не відповідає за позитивні результати. Якщо ви вживаєте багато цукру та білого борошна, ця дієта не містить м’яса. Однак вона далеко не здорова. Також важливим є наголос на цільнозернових продуктах, фруктах та овочах, а також бобових та горіхах. Крім того, слід звернути увагу на зменшення насичених жирних кислот і трансжирів.

Джерело: Ольферт, Меліса Д. та Рейчел А Ваттік. «Вегетаріанські дієти та ризик діабету». Поточні звіти про діабет вип. 18.11 101. 18 верес. 2018 р., Doi: 10.1007/s11892-018-1070-9