Безвуглеводні макарони Kajnok в левовій ямі
Без вуглеводів замість низько вуглеводних: засновник Kajnok представив свою безвуглеводну локшину на рослинній основі, виготовлену з борошна коньяку, у левовій ямі.
Макарони - це не тільки улюблена їжа італійців, а й більшості німців. Шкода, що спагетті Болоньєзе, паста Примаверде та Ко - це монстри-калорії. 100 грам спагетті вже важать 360 калорій - не враховуючи соус!
Тож макарони менш придатні для дієти з урахуванням калорій. Принаймні до цих пір, оскільки гамбурзька Соня Цубер, засновниця Kajnok, обіцяє засіб у формі спеціальних дієтичних паст.
З чого виготовляються локшинні вироби Kajnok?
Дієтичні макарони? Як це працює? Тонка паста Kajnok виготовляється не з манної крупи твердих сортів пшениці, а з води та борошна коньяку. Борошно виготовляється з азіатського кореня коньяку. Але яке відношення азіатський корінь має до макаронів? Глюкоманнан, що входить до складу кореня коньяку, має вирішальне значення для використання в якості тонкої пасти. Це жорстка, схожа на крохмаль речовина, яка зв’язує воду і не містить вуглеводів.
Konjac протягом багатьох років використовується як їжа для дієти з урахуванням калорій. Однак у Німеччині рослина досі в основному невідома. Це саме те, що Соня Зубер хоче змінити зі своїм брендом Kajnok - і їй потрібна допомога інвесторів, щоб випустити свою продукцію якомога ширше Левова яма.
Які види локшини пропонує Kajnok?
Kaynok пропонує різні продукти харчування на основі рослини коньяк:
- Спагетті (slim-art)
- Паста (Slim-Art)
- Феттучіні (Slim-Art)
- Пенне (Slim-Art)
- Рис (slim-art)
Всі продукти є веганськими, не містять глютену та ідеально підходять для дієти з урахуванням калорій. Наприклад, тонка локшина має такі значення:
| Інформація про енергію та поживні речовини | на 100 г. |
| Вміст енергії (теплотворна здатність), кДж/ккал | 33 кДж/8 ккал |
| жиру | 0,2 г. |
| від цього: насичені жирні кислоти | 0 г. |
| вуглеводи | 0 г. |
| з яких цукри | 0 г. |
| натрію | 0,1 г. |
| білка | 0 г. |
8 калорій на 100 грам? Це робить страви з макаронних виробів привабливою альтернативою продуктам, які в іншому випадку є в меню з низьким вмістом вуглеводів, навіть для людей, які хочуть їсти свідомо та з низьким енергоспоживанням.
Який смак овочевої локшини?
Низька калорійність - це, звичайно, добре і красиво. Але не зовсім неважливо, як насправді смакує цей замінник макаронних виробів на рослинній основі! У будь-якому випадку, заготовка значно відрізняється від класичних макаронних страв. Локшина кайнок готова до вживання в упаковці. Вам потрібно лише коротко обсмажити їх або приготувати прямо в соусі.
Потім консистенція нагадує вам справжню локшину. Що стосується смаку, то не варто чекати чудес. Більшість дегустаторів оцінюють тонкі макарони як несмачні. Тож тут соус повинен переконатися, що їжа має смак!
Тим не менше, засновниця Kaynok повинна була вразити нерви часу своїми продуктами на основі коньяку. Свідоме життя та здорове харчування - одна з найбільших тенденцій останніх років. І ця тенденція, швидше за все, збільшиться, ніж зменшиться в майбутньому. Тож не дивно, що рослинна локшина блимала на Левах знаками долара.
Хотіли б ви також спробувати, чи низькокалорійна овочева локшина є справжньою альтернативою класичним макаронам. Тоді замовляйте пробний пакет безпосередньо в Amazon*! Огляд усіх пропонованих продуктів Kaynok Ви знайдете тут *.