Безжирна дієта - їжте менше жиру
Автор: Бруно Чаузі, сертифікований вчитель фізкультури.

Таким чином, дотримуючись дієти без жиру, зменшення ліпідів, одночасне збільшення повільних вуглеводів у вашому меню дозволяє схуднути та втратити живіт. Щоб схуднути, потрібно абсолютно їсти менше жиру.
Як їсти менше жиру
Зменшення частки жиру у вашому раціоні означає зменшення кількості олії, вершкового масла, вершків, видимих жирних частин м’яса (свинини, баранини, качки), холодного м’яса, смаженої їжі, усіх препаратів, соусу та приправ на основі олії, масла, вершків, маргарину і будь-яка жирна речовина. Віддавайте перевагу нежирній рибі м’ясу. Вибирайте знежирені або нежирні молочні продукти.
Корисне щоденне споживання ліпідів є низьким
Жир необхідний для життя, але потреби - це лише цінність десертної ложки олії та масла або жирного еквівалента молока на день. У кінцевому підсумку ви могли б усунути весь жир. Не варто бути настільки надмірним, але ви повинні знати, що чим більше ви зменшуєте жир на користь нежирної їжі, тим легше ви схуднете. В якості компенсації ви повинні збільшити частку несолодких вуглеводних продуктів, тобто злаків (хліб - макарони - рис), овочів та зберігати нормальну порцію фруктів (2 - 3 на день).
Коли ви приймаєте їжу поза 3 основними прийомами їжі, ви берете від 50 до 80 грамів (3 скибочки) хліба, сухого або з помідором, або 100-200 г картоплі (звичайно без жиру), або йогурту. або овець та шматочок фрукта, або від 100 до 150 г макаронних виробів або рису (зважених у звареному вигляді) без жиру.
Смакуйте їжею повільно
Жуйте кожен укус довго, змішуючи зі слиною перед ковтанням. Продукти, що забезпечують вуглеводи, - це також ті, що найкраще пом’якшують голод, в ідеалі - цілий рис басмати та гречаний хліб. Цільнозернові макарони також підходять, якщо у вас немає алергії на глютен і якщо ви легко засвоюєте. Уникайте картоплі (навіть звареної у воді з шкіркою), оскільки це не повільний цукор, хоча це складний цукор. Картопляне пюре має глікемічний індекс 83, що порівнянно з глікемічним індексом солодощів. !
Уникайте продуктів із солодким смаком
Їжте менше цукру, хоча це вуглевод, оскільки цукор не заспокоює голоду; тоді ми, як правило, поглинаємо більше калорій, ніж витрачаємо. Слід також їсти якомога менше тістечок (майже всіх солодких і дуже жирних) і уникати вживання газованих напоїв або кола.
Целюліт також може зникнути
Для усунення целюліту, що продукується стегновою ліпопротеїн-ліпазою, існують інші поради.