Біль, тому що спина кисла

Якщо ми їмо занадто багато ковбаси, хліба та сиру, це призводить до дискомфорту у всьому хребті. Спина болить, але причина незрозуміла? Тоді причиною може бути неправильний раціон, точніше перекислення організму. Оскільки занадто багато м’яса, ковбаси та сиру, а також хліба та макаронних виробів забруднює організм кислотою.

"Наші больові рецептори чуйно реагують на це, - пояснює відомий дієтолог проф. Юрген Форманн з Мюнхена. - Для нейтралізації закислення організм потребує основ. Тому важливо регулярно надходити ззовні через овочі та фрукти. "Якщо організм отримує недостатньо підстав, сполучна тканина втрачає свою водозв’язуючу здатність і еластичність, а кістки ослаблюються". Це негативно впливає на міжхребцеві диски та суглобовий хрящ і замерзає м’язи, зв’язки та сухожилля. Результатом є напруженість і біль.

"Крім того, функція нирок зменшується на один відсоток на рік з 30 років". Вони потребують організму для виділення надлишкової кислоти, інакше він зберігає їх у сполучній тканині. Порада: Тіло також втрачає кислоту через піт - "помірні фізичні вправи більше підходять, ніж високопродуктивні види спорту".

кислотно-лужний баланс

Гіперацидність

У разі ацидозу кислотно-лужний баланс в організмі є незбалансованим. В результаті значення рН у крові опускається нижче 7,35 - і кров стає занадто кислою. Оптимальний рН нашої крові становить від 7,36 до 7,44. Якщо це коливається приблизно на рівні 0,05, це має для нас наслідки для здоров’я.

Більш лужні овочі для шкіри та кісток

Однак дієта найбільше впливає на кислотно-лужний баланс. Багато білків призводить до стресу, але навіть голодування може спричинити шкідливу кетонову кислоту. Важливо їсти багато овочів і фруктів. "Основне правило - співвідношення 1: 4 між кислими та лужними продуктами: наприклад, на 100 г м’яса потрібно з’їсти 400 г овочів". У гострих випадках допомагають лужні препарати, що містять мінерали. Це зміцнює кістки, але також підтягує сполучну тканину. Позитивний побічний ефект: запобігається целюліт!