Біла спаржа з ваніллю, обсмажена на сковороді, відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
Етапи підготовки
Почистіть спаржу і наріжте хвости. Варіть кінчики у великому обсязі підсоленої окропу, 8-10 хв. Вийміть їх шумівкою і дайте їм стекти.
Подрібніть маринований імбир. Розділіть стручок ванілі. На сковороді розтопіть масло і опустіть в нього насіння ванілі. Змішати дерев’яною ложкою. Залиште фарбуватися на середньому вогні, потім поверніть на слабкий вогонь і додайте імбир і сік лайма. Обваляйте спаржу в цьому ванільному маслі, 3 хв. щоб добре їх покрити.
Розділіть спаржу між порційними тарілками. Додайте намистинку ванільного масла і посипте зернами граната. Подавати з дрібно натертою цедрою лимона.