Білий чай, напій проти ожиріння

Чай є хорошим спалювачем жиру? Мабуть, так, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Nutrition & Metabolism magazine.

напій

Німецькі дослідники хотіли дізнатися, який вплив мають природні речовини на клітини, що зберігають жир: адипоцити. У пробірці вони культивували відібрані у людей адипоцити та контактували з екстрактами білого чаю.

Результат: "екстракти чаю пригнічують експресію генів, пов'язаних з виробленням нових адипоцитів, зменшують метаболізм жиру і роблять жир, що міститься в існуючих адипоцитах, більш доступним", пояснює д-р Марк Віннефельд, провідний автор дослідження.

Ці результати показують, що білий чай може бути природним методом лікування ожиріння.

Як і зелений або чорний, білий чай походить від чайного дерева, Camellia sinensis, але на відміну від них, він пройшов незначну обробку з часу збору врожаю. Тому листя зберігає багато властивостей свіжого чайного листя.

Марк Віннефельд; Йорн Шеле; Анжа Нотт; Урсула Хольцманн та ін., “Екстракт білого чаю індукує ліполітичну активність та інгібує адипогенез у підшкірних (попередніх) адипоцитах людини”, Журнали “Харчування та метаболізм”