Білий цукор, чи корисний він для здоров’я і рядок Блог
Зараз важливим інгредієнтом наших десертів є досить маленький білий кубик, який робить нас такими щасливими, зараз виділяють лікарі та дієтологи. Вони так кажуть погано для нашого здоров'я, чим гірше це товстіє! Що це? Білий цукор, друга чи ворога вбити? Відповісти.
Білий цукор, ти що? погано ?
З бездоганним білим цукром рафінований маскується. Дивлячись на нього, ми далеко не думаємо небезпека. Отримано переробка цукрового очерету або буряк, цей цукор складається майже виключно з сахароза. «Мертва» їжа, він містить лише порожні калорії (400 Ккал на 100 грам). Він позбавлений будь-якої харчової цінності. І якби цього було недостатньо, вважається, що цей цукор є основною причиною діабету та ожиріння. Ці несприятливі наслідки для здоров’я можна пояснити високим глікемічним індексом. Щоб засвоїти цей цукор, наш організм у стані гіперглікемії повинен швидко виробляти велику кількість інсуліну. Що дати поштовх, за яким дуже швидко слідкує хід насоса. Щоб розвіяти цей дискомфорт, наше тіло жадає чергової дози цукру. Не в змозі його усунути, наші клітини будуть зберігати його і перетворювати в жир. Що гарантувати набір ваги.
Чи варто відмовлятися від цього ?
Не йдеться про відмову від цукру, навіть якщо ти сам хочеш схуднути! Це потрібно вашому організму. Саме він буде доставляти енергію вашому тілу. Що стосується морального духу, то це очевидно Позбавити себе солодощів - найгірше катування в їжі. Хто каже моральний дух у шкарпетках, говорить про невдалу дієту. Щоб догодити собі, не завдаючи вам шкоди, це буде дуже важливо замінити білий цукор добрими натуральними підсолоджувачами. Сьогодні їх легко знайти в магазинах. Назвемо декілька: цільний тростинний цукор, сироп агави, кленовий сироп, кокосовий цукор, стевія, мед ... Багатий мінералами, всі ці натуральні продукти мають набагато більшу підсолоджувальну здатність, ніж цукор-рафінад.
Навчіться добре його споживати
Якщо ви хочете схуднути, було б непогано їсти цукор поза їжею. В ідеалі це було б пізно вдень, коли ваше втомлене тіло кричить про невелике піднесення. З іншого боку, якщо ви їсте солодке під час їжі, ви ризикуєте перетворити цей цукор на жир. Причина ? Інсулін, що виділяється під час їжі. Будьте обережні, деякі дієтологи виступають за протилежне. Для них ви повинні їсти солодке в кінці трапези. Додавання цукру протягом дня раптово підвищує рівень цукру в крові, що призводить до несподіваного вироблення інсуліну, а разом із ним і накопичення жиру. У будь-якому випадку, помірність завжди буде порядком дня. Це залежить від вас, щоб спостерігати, що найкраще підходить для вашого організму.
На закінчення, якщо ви хочете схуднути або зберегти лінію, уникайте білого цукру. Надавайте перевагу натуральним підсолоджувачам, але завжди в помірних кількостях. Твоє тіло і моральний дух скажуть спасибі.