Білий картопляний лист культури
Сорт «Білий» підходить для початківців садівників. Найдосвідченіші вирощують його за чудовий урожай.

'Blanche', успішний гібрид. Цей сорт картоплі був розроблений для спрощення роботи садівників. Він був створений у 1999 році виробниками з Північного регіону. Наполовину скоростигла, вона є результатом схрещування між "Далі" (дочкою Мони Лізи) і Едем "(дочкою. Бінт'є"). Дуже витривала, вона також дає хороші врожаї.
Едіт Огюст - шеф-кухар ресторану "Меркатор" у Па-де-Кале. Для кожного сорту картоплі вона робить специфічні страви. Вона готує сорт "Бланш" у салаті та пюре.
Регіон Норд-Па-де-Кале вирощує 32% національного виробництва картоплі.
Ресторан Le Mercator
http://www.le-mercator.fr/
Виробництво: Аманда ПЕТІТГРАНД