Білий сирний торт з термоміксом - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 800 г сиру
  • 40 г кукурудзяного крохмалю
  • 3 яйця
  • 40 г Борошно
  • 0,5 Лимон
  • 50 г цукру
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 160 ° C.
  2. Відокремте яєчні білки від жовтків. У миску Thermomix висипте жовтки, сир, кукурудзяний крохмаль, борошно та цукор.
  3. Вичавіть сік половини лимона і видаліть цедру, а потім додайте їх у препарат.
  4. Запустіть Thermomix на швидкості 4 протягом 1 хвилини.
  5. Збийте яєчні білки, а потім обережно включіть їх у препарат.
  6. Вилийте тісто у форму, застелену пергаментним папером.
  7. Випікайте 1 годину, накривши торт папером для випічки, якщо він занадто коричневий.
  8. Подавайте пиріг дуже холодним.

Поради та поради для білого сирного торта з Thermomix

Ви можете замінити лимони апельсинами, грейпфрутами або іншими цитрусовими фруктами.

термоміксом

Ваші думки

Текстура хороша, але пиріг недостатньо солодкий. Тож гірко.