Білий соус зі сметаною Соуси Рецепти
500 мл рідини (вода; суп або молоко),
сіль
.
Розігрійте масло, додайте борошно і готуйте на краю плити або на диску, поставленому на плиті, на відповідному вогні, постійно помішуючи, поки борошно не стане трохи жовтим. Гасити гарячою рідиною, трохи набрякаючи, і швидко перемішувати віночком, щоб не утворювались грудочки і не чіплялися за дно соусу, уникаючи тим самим напруження соусу. Додайте сметану, тертий мускатний горіх і поєднайте смак перцю і солі.
Всі білі соуси подаються до різних овочевих страв, ярмарку. рис та яйця, як зазначено у кожному рецепті.
- Білий соус
- Пряний соус з білого естрагону
- Білий вершковий соус
- Соус з білих грибів
- Сос бешамель
- Соус з оцтом або лимоном
- Гірчичний соус
- Соус з вареними жовтками
- Ти грек
- Соус вінегрет
- Гострий салатний соус
- Вершковий соус з гірчицею
- Вершковий соус з хрону
- Sos scordolea
- Майонез
- Майонезні соуси, вершки
- Пісний майонез
- Sav ravigot (равіготе)
- Зубний камінь Сос
- Гострий майонезний соус (замочений)
- Запечений соус (коричневий)
- Голландський соус
- Польський соус
- Соус з маслом і сухарями
- Сушений грибний соус
- Соус з часниковим соусом
- Натуральний соус з хрону
- Хріновий соус зі сметаною
- Соус естрагон зі сметаною
- Соус макрис
- Sos de marar
- Солений огірковий соус
- Дієтичний білий соус
- Дієтичний цибульний соус
- Натуральний томатний соус
- Загущений томатний соус
- Томатний соус з грибами
- Овочевий соус без борошна
- Дієтичний томатний соус
- Вишневий соус
Розділи дієтичної дієти:
Просувайте! компанії, клініки, медичні кабінети. Ідеальне місце, щоб сказати іншим, що ти існуєш.