Білявий псиліум - Чатпотьє
ось стаття, спеціально для дорогого друга, що ці кілька рядків можуть допомогти відновити здоров’я ...
Однорічна рослина, що розгалужується, білявий псиліум - це диво-рослина для кишечника. Його насіння є потужним проносним засобом у присутності великої кількості рідини, а також справжньою протидіареєю. Відкрийте для себе достоїнства цього індійського подорожника.
псиліум (Plantago ovata) є індійська рослина, місцево називається різновид подорожника ізабгол. Це використовується століттями в Азії та Індії природна рослина є одним з найпопулярніших нових відкриттів цього моменту в Європі, який потрібно подолати проблеми з кишечником (дратівлива товста кишка, запор, дивертикульоз, виразковий коліт, геморой ...).
Його тегумент (насіннєва оболонка) набрякає і утворює a слизова паста при контакті з водою, що робить його ефективним для протилежних проблем діарея (поглинаючи воду зі стільця, яка стане більш послідовною) і запор (затримуючи воду з перетравленої їжі). Конкретно, псиліум приймає у вісім разів перевищує його об’єм у воді. Для засвоєння потрібно лише чайну ложку тричі на день минущі та легкі розлади травлення. У справах літописи і важче, ви можете легко збільшити цю дозу, до столової ложки кілька разів на день, починаючи з чайної ложки в перший день, щоб звикнути свій організм. Щоб проковтнути його легше, бо смак дуже нейтральний, ми змішаємо його з компотом або хорошим овочевим супом, але не чекаючи, поки гель з’явиться, щоб він натомість утворився в травному тракті.
"Сто відсотків натуральний і без глютену, псиліум цікавий своїм слизові волокна чеснотою якого є відновлення регулярність кишечника. Це навіть один з небагатьох продуктів, з яким можуть вживати люди чутливість кишечника ”, Резюмує натуропат Флоріан Каплар. “Psyllium поводиться трохи як губка, яка очищає стінки товстої кишки шляхом поглинання та захоплення токсичні речовини, в тому числі важкі метали. На відміну від інших рослинних проносних, таких як сенна і крушина, псиліум не має відсутність подразнюючої дії на слизову. Псиліум називають а баластне проносне, він не засвоюється організмом ", пояснює зі свого боку асоціація Nature et Partage, яка імпортує його до Франції з 2007 року.
Пробіотик та пригнічувач апетиту
Псиліум також сприяє розвитку дружні бактерії кишкової флори, сприяючи нормалізують рівень цукру і холестерину в крові. Нарешті він бере участь у втрата ваги шляхом просування ситість і в поглинаючи частину введених цукрів та жирів.
Щоб ваш раціон був багатішим клітковиною, ви можете додати його столову ложку в рецепти супів, молочних продуктів, мюслі, печива або каш.
Чи варто обирати його органічним? Psyllium є вирощується в Індії без пестицидів та добрив, Однак сертифікація органічних продуктів є єдиною, яка може заспокоїти споживачів у цьому факті. капсули, що стосується них, не дуже економічний, може містити тваринного желатину а іноді барвники, антибактеріальні засоби, мастила, обробка поверхонь. Вони є такими природними продуктами, як насіння подорожника непотрібний.
Кухонний актив: зробити випічку м’якою
Psyllium - це інгредієнт для здоров’я дозволяючизагустіти і дати м'який хліб та випічка без глютену. Це приносить сполучна до цих тістів для хліба, як і гуарова гумка.
Наталі Руффат Вестлінг, з блогу Les Cuen de Garance пропонує цей безглютеновий рецепт хліба з псилієм
Інгредієнти
• 1 дл насіння кунжуту • 0,5 дл насіння соняшнику або кабачків • 4 свіжих яйця • 0,5 дл пластівців злакових • 2 дл насіння льону • 2 столові ложки псилію • 1 дл мигдального порошку • 1/2 чайної ложки гімалайської солі • 1 чайна ложка дріжджів.
Підготовка
1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
2. Крупно подрібніть насіння кунжуту та насіння соняшнику.
3. Збийте яйця і змішайте всі інші інгредієнти. Вилийте у форму, застелену папером для випічки, і випікайте близько 20 хвилин.
4. Вилийте у форму, застелену папером для випічки, і випікайте близько 20 хвилин.
5. Закрийте духовку і дайте відпочити, перевіряючи колір хліба, щоб закінчити випічку.
Увага: уникати у випадку ризику або існуваннянепрохідність кишечника, з діабет важко контролювати. Перед або після прийому слід дотримуватися інтервалу в годину наркотики.