Білки для спорту як вибрати Cocooncenter®

Написав Пол Муссе, доктор фармації | опубліковано 01.06.2020 | оновлено 28.08.2020

вибрати

Ви хочете розвивати свої м’язи і працювати над своєю витривалістю? На додаток до вибору правильних вправ, ви можете зробити ставку на білок, щоб дати собі трохи пожвавлення. Тільки, переглядаючи доступну пропозицію, ви не впевнені, як зробити свій вибір. Ми пояснюємо.

Білки, чому вони важливі для людського організму ?

Це «цеглинки» тіла

білка є важливими. Вони дають змогу тренувати м’язи, а також органи, кістки, волосся і навіть шкіру. Біохімічно білки - це великі молекули, що складаються з різних амінокислот. Більшість білків, необхідних для нормального функціонування людського організму, міститься в нашій їжі. В їжі ми знаходимо білки тваринного походження (яйця, м’ясо, риба, сир ...) або рослинного походження (злаки, бобові, олійні ...). Для білка відсутні в раціоні, харчові добавки - хороший варіант.

Джерело енергії

Як і вуглеводи, білок є чудовим джерелом енергії. Це пов’язано з тим, що при розщепленні амінокислот енергія, що надходить від білків, еквівалентна енергії вуглеводів. Більше того, білка допомога у зростанні та відновленні м’язів. Тому це особливо придатне джерело енергії для практики види витривалості або бодібілдинг.

Ризики у разі дефіциту білка

Окрім того, що білок дуже корисний, він необхідний. Якщо цього не вистачає, у нас можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, включаючи погану роботу нирок, мозку або імунної системи. Крім того, наша шкіра може бути тьмяною, а волосся - ламким. Люди, яким не вистачає білка, можуть відчувати підвищену стомлюваність і втрачати м’язову масу.

Пропорційна потреба
Хоча людському організму потрібні білки для функціонування та виконання фізичних навантажень, ця потреба зростає із збільшенням інтенсивності цих видів діяльності. Чим більше ви будете тренуватися, тим більше білка вам потрібно буде споживати.

Білки та м’язова маса

Основні білки м’язових волокон

Щоб дозволити м’язам скорочуватися під час фізичних навантажень, зокрема бодібілдинг, два білки вступають у гру: це міозин та актин. Наш організм також зможе отримувати з дієти білки, необхідні для повноцінного функціонування під час фізичних навантажень.

Добре збалансоване харчування між білками тваринного та рослинного походження

Ідеал - споживання білків тваринного та рослинного походження. Таким чином можна гарантувати оптимальну біологічну цінність, яка визначає якість білків та ефективність організму для їх засвоєння та використання. Якщо тваринні білки багаті мінералами та незамінними амінокислотами, рослинні білки, зі свого боку, містять дуже мало жиру. Тому цікаво поєднувати їх як з їжею, так і з харчовими добавками.

«Сироватка» для нарощування м’язової маси

Одним з флагманських білків для нарощування м’язової маси є «сироватка». Дуже популярний цей білок, який по-французьки називається lactosérum, - це сироватка, яка міститься на поверхні йогуртів, він містить від 70 до 90% молочного білка. Багато харчові добавки, часто у формі порошків, містять його і можуть вживати спортсменами для набору м’язів.

Яку роль відіграють білки у спорті на витривалість ?

Відновлення м’язів

Хоча білки використовуються для нарощування м’язів, вони також корисні для їх відновлення. Займаючись спортом на витривалість, м’язи використовуються тривалий час, тому для відновлення їм потрібен білок. Візьмемо приклад м’язової болючості, якщо вона у вас після вправи на витривалість, це пов’язано з тим, що ваш м’яз був трохи пошкоджений або, принаймні, травмований, щоб досягти своєї мети. У цьому випадку може також знадобитися споживання білка після тренування для оздоровлення м’язів.

Оксигенація м’язів

Серед багатьох своїх функцій білки дозволять синтезувати гемоглобін, який транспортуватиме кисень до м’язів та мозку. Тому вони є найважливішими союзниками, коли ви займаєтесь спортом, особливо видом витривалості, який передбачає тривалу і неодноразову практику.

Білки, корисні для спорту на витривалість

Щоб підготувати своє тіло до тренувань на витривалість і допомогти йому відновлюватися після цього, ви можете споживати сироватку, а також казеїн. Вони обидва є молочними білками, проте вони працюють по-різному. У першому випадку це швидкий білок. Тобто він швидко всмоктується, для відновлення м’язів потрібно лише дві години після споживання. Другий - про повільний білок. Тут для відновлення м’яза знадобиться шість годин. Тому спортсмену на витривалість цікаво поєднувати ці дві форми білка.

Не нехтуйте їжею
На додаток до білка, здорове та збалансоване харчування забезпечить вас багатьма поживними речовинами. Наприклад, зробіть ставку на яйця, рибу чи навіть курку - продукти, багаті білком та поживними речовинами. Це перший спосіб задовольнити потреби у білках, який потім можна доповнити добре підібраними добавками.

Які білкові продукти споживати ?

Ви шукаєте білкові продукти, щоб доповнити ваш раціон і супроводжувати вас під час вправ? бодібілдинг і заняття спортом на витривалість? Ось декілька пропозицій:

Білкові батончики

Вони дуже популярні, оскільки їх особливо зручно транспортувати та споживати. Крім того, їх часто приємно їсти і вони мають різноманітні смаки та фактуру. Наприклад, білкові батончики зі смаком червоних фруктів STC Nutrition, білкова вафля зі смаком шоколаду Eafit або кокосовий батончик Еріка Фавра з високим вмістом білка.

Маса гейнерів

Якщо ви хочете збільшити свою м’язову масу, споживання гейнерів дозволяє додатково забезпечити білки та вуглеводи; тим самим дозволяючи отримати користь від споживання калорій, яке швидко засвоюється організмом. Гейнер, розроблений з відповідними інгредієнтами, сприяє збереженню м’язової тканини та її розвитку під час програми набору маси.

Рослинні та веганські білки

Якщо ви не їсте м’яса або веган, ви також можете знайти харчові добавки, які підходять для вашого раціону. Перевірте, зокрема, Vegetal Protein STC Nutrition, високобілковий препарат на основі рослинних білків або Vegan Protein Eafit на основі лободи, гороху, кабачків та рису. Також знайте, що спіруліна - це водорості, що містять майже 60% білків, їх ви знайдете в харчовій добавці Чисте нарощування м’язів спіруліна Eafit 50 таблеток.

"Сироватка"

Дуже популярна "сироватка", або lactosérum по-французьки, міститься в декількох порошках для приготування шейкерів до споживання до, під час або після тренування. Бренд Eafit пропонує вам свою конструкцію чистої сироваткової мускулатури, у STC Nutrition ви знайдете сироваткову мускулатуру +, а в Eric Favre - Iso 100% Whey Zero.

Білки, як тваринні, так і рослинні, дуже корисні для бодібілдингу або спорту на витривалість. Вони підготують тіло і м’язи, але також допоможуть відновити їх після фізичних вправ.

Три основні моменти, які слід пам’ятати про білки для спорту:

  • Білки дуже корисні для організму: окрім підтримки спортивних зусиль, білки також використовуються для формування органів, кісток та волосся;
  • Їжа, перше джерело: білок міститься в багатьох продуктах харчування. Потім ви можете зробити ставку на харчові добавки, щоб задовольнити всі ваші потреби;
  • Багато фігур: батончики, порошки, таблетки або капсули, існує кілька способів споживання білка.