Поставте цілі овочі в духовку для здорової їжі
Хто були "батьки" Джеймса Бонда? Орнітолог і шпигун Білий Кролик, джерела натхнення для персонажа
4 речі, які потрібно зробити для комфорту свого будинку до настання зими
Померла актриса Драга Олтеану Матей. Чому він страждав і які причини хвороби
ФОТО Незвичайні птахи, захоплені на приголомшливих портретах
Запечена курка смачна, соковита і дуже проста у приготуванні. Якщо ви теж не любите смажену їжу, але хочете на вечерю приготувати цілу курку з овочами в духовці, надихайтеся найпростішим рецептом!
Тобі потрібно:
- сік одного лимона і 4 скибочки лимона
- інші овочі - морква, кабачки, гриби (за бажанням)
- спеції - орегано, каррі, розмарин або паприка
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Добре вимийте курку, особливо з внутрішньої сторони (будьте обережні, щоб не залишити серце або інші органи) і залиште її цілою. У мисці змішайте спеції, включаючи сіль і перець, якими потім посипте курку. Пензликом намажте мед на всю курку. Мед додасть йому золотистого кольору і хрусткого смаку.
Покладіть курку на сковороду, а потім додайте подрібнену цибулю, нарізану кубиками картоплю, скибочки лимона та інші овочі, які ви спочатку помиєте, очистіть від шкірки і наріжте на менші шматочки. Налийте води і поставте піддон у духовку на 90 хвилин. Ближче до кінця, коли м’ясо буде готове, залийте курку лимонним соком, що зробить його ще більш ніжним.
Подавайте курку з овочами. Насолоджуйтесь здоровою та смачною вечерею з сім’єю!