Білкова дієта або кетогенна дієта рідка та білкова фаза - Adipositas24 - Громада
Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація
Айфелунке
Зараз я досить інтенсивно працюю над двотижневою білковою дієтою, яку часто встановлюють перед операцією. У моїй клініці (у Люксембурзі - я є прикордонником) хірург хоче, щоб протягом двох тижнів ви їли лише знежирений йогурт (макс. 0,1% жиру) та нежирний бульйон або домашні супи, які складаються виключно з пюреваних овочів.
Загалом, я готовий спробувати, але я сумніваюся, чи можу я витримати у цій формі. Тоді секретарі мого хірурга прошепотіли мені, що зазвичай ніхто не може протриматися, що, на мою думку, не в дусі винахідника.
Тому я розібрався з цим трохи більше і зараз бачу це так: мета полягає (як мені підтвердив хірург) зменшити і затвердіти печінку, щоб можна було здійснити шунтування (а не просто зробити гільзу). Для цього організм повинен досягти стану так званого «кетозу», про який тут вже неодноразово згадувалося.
В Інтернеті я натрапив на "кетогенну дієту", яка має саме це призначення - кетоз. Там сказано, що ця дієта повинна складатися з таких продуктів (з акцентом на білок та овочі):
М'ясо (червоне або біле)
риба
Яйця
Горіхи (волоські, мигдаль, фундук)
Насіння, ядра
Молочні продукти з високим вмістом жиру
Масла (наприклад, оливкова олія, кокосова олія)
Овочі (особливо листові зелені овочі)
салат
Гриби
Оливки
Тепер я запитую себе: чи можу я не сидіти на цій кетогенній дієті два тижні (або довше, якщо хочете), якщо вона також досягає кетозу і печінка змінюється за бажанням? Чому я повинен їсти знежирений йогурт та суп, коли кінцевий результат однаковий? У мене нічого не виходить із зубами, і мені також не потрібна м'яка їжа, оскільки операція проводиться згодом.
Було б чудово почути ваші думки з цього приводу!
Прекрасні побажання,
Міріам