Білкова дієта Чи справді дієта ця дієва?
Ця стаття про білкову дієту. Я хотів би відповісти на питання, чи можна схуднути за допомогою цієї дієти. Ви знайдете приклад плану харчування, рецепти, поради та рекомендації та дослідження білкової дієти. Я також зібрав досвід, який отримали інші користувачі з білковою дієтою. Ви знайдете переваги та недоліки, висновок та мою особисту рекомендацію щодо дієти.
Спирайтеся на білкову дієту?
Зміст:
Як діє білкова дієта
Принцип білкової дієти порівнянний із принципом дієти Дюкана та відносно простий. Зменшуючи споживання жирів і вуглеводів, організм шукає нові джерела енергії. Тому перше, що використовує організм, - це вуглеводи в організмі. Виводиться багато рідини. Через кілька днів ви вже схудли на кілька кілограмів.
На жаль, це просто вода. Якщо ви припините дієти через цей короткий час, ви не втратите ні грама жиру. Тільки коли запаси вуглеводів в організмі витрачаються, організм починає розщеплювати жир. Розщеплюючи жир, організм може забезпечити необхідну енергію. Звичайно, позитивним побічним ефектом втрати жиру є те, що ми худнемо. Ця форма дієти підходить для всіх спортсменів, які хочуть нарощувати м’язи, незважаючи на дієти. Завдяки високому вмісту білка в їжі, організм не спалює м’язи для отримання енергії. Тому можна отримати струнку та одночасно нарощувати м’язи.
План харчування
Під час білкової дієти ви в основному харчуєтеся продуктами, багатими білками, наприклад м’ясом, яйцями, молоком, кварком, рибою, сиром тощо. Ви повинні якомога менше зменшувати жири та вуглеводи, інакше ваше тіло не використовуватиме жир як енергію. Щоб не обійтися без необхідних вітамінів і мінералів, бажано приймати дієтичну добавку. Але не слід сприймати це легковажно, оскільки дефіцит поживних речовин майже неминучий при білковій дієті. Ця незбалансована дієта може призвести до проблем зі здоров’ям без додаткових дієтичних добавок.
План харчування повинен бути збалансованим і містити пропорційну кількість білка. Я склав тут приклад плану харчування.
Сніданок 1: 190 мл молока + 30 г вівсяних пластівців
Сніданок 2: 190 г натурального йогурту + 1 х фруктів
Сніданок 3: 6 чайних ложок зернової суміші + 95 г овочів
Обід 1: 120 г м’яса + 125 г овочів
Обід 2: 75 г тофу або (гриби + 50 г) + 125 г овочів
Обід 3: 120 г птиці + 125 г овочів
Вечеря 1: 130 г риби + 135 г овочів
Вечеря 2: 85 г квасолі + 135 г овочів
Вечеря 3: 85 г знежиреного сиру або тофу або нежирного кварку + 135 г овочів
Цей план харчування - це лише дуже простий приклад. Звичайно, ви можете доповнити його іншими продуктами. Важливо лише, щоб кожен прийом їжі був багатий білком. Зменшіть жир і вуглеводи. Щодня випивайте 2-3 літри води або несолодкого чаю. Ви ще можете з’їсти шматочок фрукта під час кожного прийому їжі.
Заборонені: макарони, картопля, страви з пшеничного борошна (білий хліб), банани та все інше, що містить багато вуглеводів. Готуйте їжу зі зниженим вмістом жиру, тобто використовуйте олію дуже економно і вимірюйте лише чайною ложкою.
Рецепти
Однак рецептів для цього типу дієти не бракує. Оскільки вам дозволено їсти м’ясо та рибу, ви можете вибрати з цілого ряду рецептів. Тут є повний перелік рецептів!
Омлет із цибулі
- Подрібніть трохи цибулі. Збийте 2 яйця і розмішайте цибулю. Приправте перцем, сіллю та мускатним горіхом.
- Покладіть на сковороду 1 чайну ложку олії і нагрійте. Покладіть яєчну суміш на сковороду і дайте їй застигнути на середньому вогні близько 8 хвилин.
- Наріжте омлет і подавайте з 3 скибочками курячої грудки.
Омлет містить близько 300 ккал. 25 г білка, 20 г жиру та 1 г вуглеводів.
Поради та підказки
Скільки білка мені потрібно на день?
Правило - від 0,8 до 1,2 г білка на кілограм ваги на добу. Тому жінці, яка важить 60 кілограмів, потрібно близько 60 г білка на день.
Скільки мені Трінен?
Ця дієта зневоднює організм, тому пийте не менше 2 літрів води.
Чи потрібно мені займатися спортом?
Вам не потрібно робити вправи на білковій дієті, але я б рекомендував це. 3 рази на тиждень легкі пробіжки, їзда на велосипеді (або те, що цікаво) протягом 20-30 хвилин. Це значно підвищить ефективність цієї дієти.
Скільки дозволено приймати їжу?
Білкова дієта дозволяє їсти 3 прийоми їжі та 2 перекуси.
Поради щодо смаження
Для смаження використовуйте лише невелику кількість олії. Рослинна замість тваринного масла, або ще краще, використовуйте сковороду з покриттям. М'ясо, рибу або індичку наріжте невеликими шматочками і обсмажте їх на антипригарному посуді (щоб воно залишалося сирим всередині). З сіллю і перцем додайте спеції, трохи соєвого соусу та води, поставте кришку і дайте варитися 10 хвилин. Готово
Підказка для заправки салату
Змішайте 60 мл червоного винного оцту, 2 чайні ложки соку лайма, по 1 чайній ложці чебрецю, кропу, петрушки (усі подрібнені) та перцю. Не використовуйте бальзамічні пов’язки або готові пов’язки, оскільки вони містять багато цукру та жиру.
Зведення основних правил
Вживайте якомога менше алкоголю, нікотину, жиру та вуглеводів.
Дослідження білкової дієти
У так званому дослідженні Діогена дослідники з Університету Копенгагена детальніше вивчили білкову дієту. Вони оцінили дані 773 дорослих із зайвою вагою. У цій групі споживання енергії було сильно обмежене протягом 8 тижнів. Випробовувані схудли в середньому на 11 кілограмів. Метою дослідження було з'ясувати, яку дієту суб'єкти випробування могли використовувати, щоб підтримувати свою вагу, і група з високобілковою дієтою вийшла на перше місце. На кінець 6-місячного дослідження вони схудли на 2 кілограми більше, ніж в середньому.
Отже, це дослідження доводить, що можна уникнути ефекту йо-йо, вживаючи багату білками дієту. На жаль, не було перевірено, чи можна з ним схуднути. Але все ж добре знати, що багата білками дієта може підтримувати вашу вагу після успішного схуднення.
Досвід білкової дієти
Я також шукав в Інтернеті досвід інших користувачів щодо білкової дієти. Досвід переважно позитивний. Я вибрав ці 3 думки, оскільки вони добре відображають реальність.
Я дотримувався білкової дієти протягом 21 дня. В цілому я схудла на 8 кілограмах і дуже задоволена. Дієта для мене не була складною. Зробив би це ще раз.
Сьогодні 15 днів моєї білкової дієти. Зараз я досяг точки, коли я більше не бачу жодної риби, м’яса чи кварку. Тільки коли я думаю про білок, це викликає у мене огиду. Але, звичайно, я продовжуватиму.
На білковій дієті я схудла на 5 кілограмів. Я насправді хотів ще більше схуднути, але не повністю задоволений дієтою. Я буду шукати іншу дієту.
Білкові продукти та підказка книги
Якщо ви боретеся з їжею достатньої кількості білка, існує хороша альтернатива високобілковій їжі. Високодозовані протеїнові коктейлі та білкові батончики. На Amazon є, наприклад, Multaben Shake приблизно за 6 € або бар приблизно за 3 €
Я можу порекомендувати книгу «Назавжди молоді - секретний білок» д-ра. Рекомендуйте Ульріха Штрунца. Але це не книга про дієти в сенсі. Сьогодні це в меню ... але це пояснює вплив різних продуктів на організм. Білок особливо підкреслюється. Тут пояснюється, як виглядає здорова дієта та як її можна застосовувати. Дізнайтеся більше про "Назавжди молоді - секрет білка"!
Переваги і недоліки
Перша перевага полягає в тому, що висока втрата ваги дає величезний стимул для мотивації в перші кілька днів. Це полегшує вам демонстрацію жорсткої дієти. Ще одна перевага полягає в тому, що вам не потрібно голодувати на білковій дієті. Дозволено їсти нежирне м’ясо, рибу тощо. Ці продукти набагато ситніші, ніж прості вуглеводи, такі як ті, що містяться в картоплі.
Дієта в цей час дуже однобічна і може призвести до проблем зі здоров’ям. Білкова, важка дієта може спричинити пошкодження нирок, наприклад. Крім того, білкова дієта часто призводить до нестачі вітамінів і поживних речовин. Тому рекомендується додатковий прийом харчових добавок. Якщо ви хочете здорово схуднути, погляньте на дієту амапур. Я можу рекомендувати їх на 100%.
Висновок про білкову дієту
За допомогою білкової дієти ви майже вживаєте лише продукти, що містять білок, а це означає, що ваше тіло спалює більше жиру. На жаль, незбалансоване харчування може призвести до симптомів дефіциту та пошкодження нирок. З цієї причини я можу лише відмовитись від цієї дієти. Однак я думаю, що має сенс збільшувати вміст білка після успішної втрати ваги. Зрештою, це також показало дослідження Діогена: збалансована дієта в поєднанні з дещо збільшеним споживанням білка допомагає довго зберігати свою вагу.
Моя дієта рекомендує
Зрештою, моя особиста рекомендація щодо дієти. Зараз я порівняв майже 50 дієт і дійшов висновку, що дієта амапур - це найшвидша і найздоровіша дієта одночасно. Прочитайте мій детальний огляд тут.