Білкова дієта - переваги; Мінуси керівництво

↺ Останнє оновлення: 8 квітня 2020 р

Д. тобто білкова дієта може бути дуже смачною та потужною формою дієти для ефективного спалювання жиру та підтримки або навіть набору м’язової маси з легкістю. Як білкова дієта працює в деталях, і на що вам слід звернути увагу, ви дізнаєтесь у цій статті ...

Білкова дієта - форма дієти з низьким вмістом вуглеводів

Більшість попередніх режимів дієти наполегливо обіцяли скоротити, зокрема, продукти з високим вмістом жиру, оскільки було зроблено висновок, що жир у їжі автоматично перетворюється на жир у організмі.

Вуглеводи та білки, як правило, повністю ігнорувались при цих односторонніх дієтах. Сьогодні ми ще на кілька кроків, адже тепер ми знаємо, що жир не є вирішальним фактором для набору ваги.

Секрет білкової дієти або дієти з низьким вмістом вуглеводів полягає в тому, що організм не повинен відмовлятися від ситної їжі, як це було у стародавніх голодних дієт, а в тому, що метаболізм і розпад жиру в організмі стимулюється цілеспрямованим споживанням білка.

Найпопулярніші білкові дієти включають "Дієта Аткінса", Де прописується багатий вибір різноманітних м'ясних страв, а також"Дієта Дюкана".

Як діє білкова дієта?

Білок відповідає за багато життєво важливих процесів в організмі людини. Наприклад, білок відіграє роль у транспорті кисню в крові, а також у зберіганні заліза та стимуляції антитіл в імунній системі.

Людський організм розщеплює білки на амінокислоти, які в свою чергу беруть участь у виробленні клітин, м’язів, шкіри, волосся, гормонів та ферментів. Крім того, білок є найважливішим поживним речовиною для нарощування м’язової маси в організмі. Без білка ніщо не працює при нарощуванні м’язів!

При білковій дієті вміст білка в щоденному раціоні збільшується до 2 грамів на кілограм ваги. Для чоловіка вагою 90 кг це 180 г білка на день.

Частка жиру в щоденному раціоні також збільшується, але частка вуглеводів зменшується. Все це виглядає так у відсотках. 45% білка, 40% жиру, 15% вуглеводів.

Позитивний ефект білкової дієти: Тривале відчуття ситості означає, що ви автоматично їсте менше, а білки, що потрапляють з їжею, сприяють нарощуванню м’язів. І чим більше в організмі м’язової маси, тим вище калорійний обмін речовин, що в свою чергу полегшує спалювання жиру.

Жирні кислоти також забезпечують здоровий гормональний баланс та активний метаболізм жиру, а це означає, що машина для спалювання жиру працює на повній швидкості під час білкової дієти.

На що слід звернути увагу під час білкової дієти?

Білкова дієта - це не стрес на організм надмірною кількістю білка. Максимально 2 грами білка на кілограм ваги тіла на день достатньо, щоб отримати всі переваги білкової дієти.

Більше 2 грамів білка на кілограм ваги тіла можуть в довгостроковій перспективі призвести до непотрібного навантаження на обмін речовин і нирок. Щоб полегшити роботу нирок, слід подбати про те, щоб забезпечити достатнє споживання рідини під час білкової дієти.

Для того, щоб оптимально використовувати м'язовий та жироспалюючий ефект білка, протеїнова дієта завжди повинна проводитися разом із достатніми силовими тренуваннями.

Які продукти можна і не можна їсти на білковій дієті?

Якщо ви хочете спробувати білкову дієту, ви повинні бути впевнені, що любите їсти багату білками їжу. Яєця, нежирне м’ясо та риба, нежирні молочні продукти, а також різні види овочів входять у меню, багате на білки.

Спочатку це не звучить погано. Це ускладнюється лише тоді, коли йдеться про те, щоб уникати продуктів, «заборонених» у білковій дієті. Будь-яка їжа, багата вуглеводами, така як хліб, макарони, картопля або рис, не підходить для білкової дієти.

Овочі - виняток. Більшість овочів містять мало або взагалі не містять білка, але дуже корисні завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів. Для вегетаріанців у білковій дієті є альтернативні рослинні джерела білка, такі як соя або насіння чіа .

Останні навіть містять до 40% білка. Тофу, соєве молоко та Co також ідеально підходять для білкової дієти. Бобові, такі як горох, квасоля або сочевиця, є ще одним винятком з багатих білком овочів. Горіхи - ще одне здорове джерело білка.

Однак з ними не слід перестаратися з білковою дієтою через дуже високий вміст жиру. Звичайно, такі харчові добавки, як протеїнові коктейлі, також можна використовувати під час білкової дієти.

Ці джерела тваринного білка містять особливо високий вміст білка:

куряча грудка,
нежирна яловичина та свинина,
Яйця,
нежирний сир,
Сир Гарц або
Нежирний кварк, також
вугільна риба,
Окунь і
тунця.

Які переваги білкової дієти?

відсутність голодування через дуже ситний білок і жир
жирні кислоти підтримують гормональний баланс здоровим, а метаболізм активним
Через дуже низький вміст вуглеводів немає сильних коливань цукру в крові
білкова дієта може ефективно спалювати жир
відсутність харчової тяги через тривале заповнення білка

Які недоліки білкової дієти?

важко застосувати для вегетаріанців або веганів
білкова дієта непридатна як довготривала дієта
Через низький вміст вуглеводів можуть виникати симптоми втоми
Через велике споживання продуктів тваринного походження це може призвести до підвищення рівня холестерину
високий відсоток жирів може призвести до печії

Висновок та підказка в кінці

Білкова дієта є здоровою та ефективною альтернативою багатьом виснажливим голодним дієтам. Його можна повністю інтегрувати в повсякденне життя, і вам не доведеться турбуватися про відчуття голоду, спричинені коливанням рівня цукру в крові.

Поки ви можете терпіти продукти, згадані вище, насолоджуватися їжею та мати здоровий обмін речовин, ніщо не заважає білковій дієті.

Порада моєї книги: " Секрет білкової дієти - схуднення + втрата жиру “, Це електронна книга на тему білкової дієти, яка детально і зрозуміло пояснює функціонування з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка. Крім того, представлені та коментовані різні дієтичні продукти, такі як Almased .