Білкові напої за доктором
Автор бестселерів доктор Ульріх Струнц каже: навіть якщо ви хочете схуднути, ви можете продовжувати їсти стільки ж. В останній книзі "Дієта" вона обіцяє скинути зайві кілограми та отримати життєву енергію завдяки правильному балансу життєво важливих речовин, білків та руху. За словами доктора Струнца, зайві кілограми є ознакою дефіциту. Відсутні елементи, що стимулюють спалювання жиру: білки та амінокислоти.
Схуднути за допомогою гормонів
Нестача поживних речовин відображає сценарій почуття голоду, тому гормони починають відкладатися в жирових клітинах. Результат: збільшення ваги. Для доктора Струнца гормони - це запорука схуднення та підтримання бажаної ваги. Гормон стресу кортизон, поряд з інсуліном є тими, що призводять до збільшення ваги.
Тестостерон і гормон росту СТГ стимулюють спалювання жиру, якщо їх правильно стимулювати:
• Виробництво тестостерону (у тому числі серед жінок) стимулюється цинком, марганцем, білками, тренуванням м’язової маси, бігом, ходьбою та позитивним мисленням.
• Гормон росту STH виробляється переважно під час глибокого сну. Медитація та тренування м’язів також стимулюють вироблення цього гормону за умови, що білки доступні в достатній кількості.
Триетапна програма харчування
Дієта доктора Ульріха Струнца складається з трьох етапів:
Ми представляємо нижче три кроки.
Ця стратегія дозволяє втратити до одного кілограма на день. Запорука успіху: дозволені лише білки та життєво важливі речовини. Вони максимізують спалювання жиру, оскільки для того, щоб накопичити білки, організм повинен постійно вдаватися до жирових відкладень:
• Білковий напій: Кожні чотири години ви будете споживати склянку білкового напою, аромат необов’язковий. Порошок можна поєднувати з молоком або фруктами. Амінокислоти, що містять білковий порошок, стимулюють вивільнення гормону росту HGH, який тане жир. Додатково стимулюється імунна система. Білок також можна вживати у формі концентрату, який можна придбати в аптеках (в ідеалі Карнітин, вирішальна речовина для спалювання жиру).
• Фрукти, салати та овочі: Фрукти, салати та овочі - це другий крок у спалюванні калорій. Очікувана втрата ваги: 800 грамів/день. Це була б ідеальна програма: фруктовий салат на сніданок (фундук та волоські горіхи - крім бананів, інжиру, ананасів та абрикосів). В обід сезонний зелений салат з овочами, заправлений скибочками яблук. Вечір: порція овочів на пару або салат.
• Фосфор, цинк, магній і вітамін С: без них жодна дієта не діє: це найважливіше паливо для спалювання жиру без проблем. Зазвичай цей етап дієти триває тиждень, але при бажанні його можна продовжити.
Контрольованого прийому їжі недостатньо. Для стимулювання обміну речовин потрібно 30 хвилин фізичних вправ на день. Ви можете зупинитися на скандинавській ходьбі, яка включає все тіло, збільшує пульс до оптимального рівня для спалювання жиру, м’язи плечей і грудей в тонусі. Також рекомендується біг.
Починаючи з 2-го тижня, за кожним днем життєво важливого спалювання жиру слідує день назавжди-молодих. Програма "Назавжди молоді" була розроблена для покращення фізичної та розумової працездатності серед людей на керівних посадах. Він передбачає поєднання бігових тренувань, регулярних з контролем пульсу, дієти, багатої життєво важливими речовинами, та розумових тренувань. Принцип інтервалу цієї дієти запобігає ефекту Джоджо-Ефекту.
Крок 3: Дієта назавжди-молодих
Дієта назавжди-молодих базується на принципі, згідно з яким достатня кількість фізичних вправ та збалансоване харчування можуть призвести до здорового способу життя, без зайвих кілограмів.
Білкові напої за словами доктора Ульріха Штрунца
На етапі 1 дієтичної програми, встановленої доктором Ульріхом Струнцом, білковий напій слід вживати кожні 4 години. Ось кілька прикладів:
• Інгредієнти: два свіжих інжиру (без оболонки), дві столові ложки обліпихової пасти з медом, дві столові ложки кислого молока, дві столові ложки білкового порошку (з аптеки), 100 мл холодного збитого молока, 50 мл звичайної води, порошок кориці.
• Приготування: Змішайте в міксері інжир, обліпиху та кисле молоко. Додайте білковий порошок і збите молоко. Додайте воду і корицю. Споживайте негайно.
• Інгредієнти: ківі (100 грам), листя м’яти, 2 чайні ложки лимонного соку, 2 чайні ложки кленового сиропу, 150 мл соку грейпфрута, дві столові ложки білкового порошку, три кубики льоду.
• Підготовка: Зберігайте скибочку ківі для прикраси. Очистіть фрукти від шкірки, наріжте їх кубиками, змішайте в міксері з кленовим сиропом і половиною соку грейпфрута протягом 15 секунд. Додати білковий порошок і решту соку і знову перемішати протягом 10 секунд. Налийте суміш у склянку 3 кубики льоду. Прикрасити скибочкою ківі та м’ятою.
• Інгредієнти: яблуко (приблизно 75 грам), 2 чайні ложки лимонного соку, 2 чайні ложки меду, 75 мілілітрів несолодкого яблучного соку, дві столові ложки білкового порошку, 75 мл. Шоковий фруктовий сік, три кубики льоду, листя меліси.
• підготовка: Вимийте яблуко, наріжте його шматочками, додайте у міксер разом з лимоном та яблучним соком. Все перемішайте. Додайте білковий порошок і шоковий сік. Знову перемішайте. Вилийте суміш у склянку над кубиками льоду, прикрасьте мелісою та листям яблука.