Білкові напої згідно з доктором

Автор бестселерів Dr. Ульріх Струнц стверджує: якщо ви хочете схуднути, все одно можете з’їсти більше. У своїй книзі "дієта для померлих" він обіцяє менше кілограмів і більше потягу до життя - з правильним балансом життєво важливих речовин, білка та фізичних вправ. Ожиріння для доктора Струнц ознака дефіциту. Відсутні будівельні блоки, що стимулюють втрату жиру: білок та амінокислоти.

Схуднути за допомогою гормонів

У той же час нестача поживних речовин імітує сценарій голоду, завдяки чому гормони починають накопичувати жир у жирових клітинах. Результат: вага тіла збільшується. Для доктора Струнц - ключі до того, щоб бути стрункими та залишатися стрункими: гормони стресу кортизол та інсулін змушують фунти розростатися.

Натомість тестостерон та гормон росту STH посилюють спалювання жиру - якщо їх правильно стимулювати:

Виробництво тестостерону посилюється (також у жінок) за рахунок цинку, марганцю, білка, тренування м’язів, бігу, ходьби та позитивного мислення.
Гормон росту STH в основному виробляється під час глибокого сну. Медитація та тренування м’язів також сприяють виробленню - за умови достатньої кількості білкових будівельних блоків.

Харчова програма у три етапи

Програма харчування за словами доктора Ульріх Струнц складається з трьох рівнів:

Життєве спалювання жиру
Інтервальна дієта
Дієта назавжди молода

Нижче ми познайомимо вас з цими рівнями.

Етап 1: Спалення життєво важливого жиру

Ця стратегія дозволяє втратити до одного кілограма на день. Запорука успіху: дозволені лише білки та життєво важливі речовини. Вони приводять спалювання жиру в повному розпалі, тому що тіло повинно постійно падати на свої жирові відкладення, щоб використовувати білок. І так йде:

Білковий напій: Кожні чотири години є білковий напій, який, залежно від вашого смаку, можна змішувати з молоком або поєднувати з фруктами. Вміщені амінокислоти вивільняють гормон росту HGH - жир тане. Крім того, стимулюється імунна система. Білок також можна взяти в якості концентрату з аптеки (бажано з карнітином, найважливішою речовиною для спалювання жиру).
Фрукти, салат та овочі: Фрукти, салати та овочі запалюють другу стадію спалювання жиру. Мінімальна кількість на день 800 гр. Найкраща послідовність: фруктовий салат на сніданок (з горіхами та зернами - без бананів, фініків, ананасів, абрикосів). В обідній час салат із сезонного салату, доповнений овочами та шматочками свіжих яблук. Увечері овочі на пару або салат.
Фосфор, цинк, магній і вітамін С: Жодна дієта не діє без неї: це найважливіше паливо для плавного спалювання жиру. Ця дієтична фаза життєво важливого спалювання жиру триває, як правило, тиждень, але її можна продовжувати за необхідності. Численні рецепти в книзі показують, що має бути у списку покупок для життєво важливого спалювання жиру.

Але одного харчування недостатньо: 30 хвилин вправ на день активізують обмін речовин, наприклад, скандинавська ходьба: цей біг двома паличками тренує тіло цілісно, пульс збільшується до рівня для оптимального спалювання жиру, плеча М'язи грудної клітки напружені. Також підходить як спалювач жиру: ходьба або біг.

2 етап: інтервальна дієта

Починаючи з другого тижня, за кожним життєво важливим днем спалювання жиру слідує День назавжди молодого. Програма "Назавжди молодими" була розроблена для покращення фізичної та розумової працездатності працівників розумової праці та менеджерів. Він поєднує в собі регулярні, контрольовані пульсом легкі бігові тренування з харчуванням, багатим життєво важливими речовинами, та розумові тренування. Інтервальний принцип дієти запобігає так званому «ефекту йо-йо», який викликаний тим, що організм придушує метаболізм і тому вага знову збільшується.

3 етап: Дієта назавжди молодих

"Нескінченна" Дієта назавжди молодих людей передбачає, що велика кількість фізичних вправ і збалансоване харчування призводять до здорового способу життя без зайвих кілограмів. У модульній системі зі 120 рецептами кожен читач може щодня вибирати те, що хоче. Мета цього рівня - щасливе, здорове і струнке життя.

Білкові напої на думку Dr. Ульріх Струнц

В рамках етапу 1 Dr. Кожні чотири години Ульріх Струнц має білковий напій, який можна змішувати з молоком або комбінувати з фруктами, залежно від вашого смаку. Тут ви знайдете добірку білкових напоїв на думку Dr. Струнц:

Інжирова пахта

Інгредієнти: два свіжих інжиру (не зелень), дві чайні ложки цільних плодів обліпихи з медом, дві столові ложки кислого молока, дві столові ложки білкового порошку (з аптеки), 100 мілілітрів холодного пахта, 50 мілілітрів мінеральної негазованої води, щіпка кориці.
Підготовка: Дрібно пасеруйте м’якоть інжиру з обліпихою та кислим молоком. Знову ненадовго змішайте яєчний білок і пахта. Залийте водою і приправте корицею. Прикрасьте інжировим клином і однією-двома паличками кориці. Випийте негайно.

Напій з ківі та грейпфрута

Інгредієнти: ківі (100 грам), гілочка м’яти, дві чайні ложки лимонного соку, дві чайні ложки кленового сиропу, 150 мілілітрів соку грейпфрута, дві столові ложки білкового порошку, три кубики льоду.
Підготовка: Наріжте скибочку ківі для гарніру. Очистіть і наріжте кубиками ківі, пюре з лимонним соком, кленовим сиропом і половиною соку грейпфрута в блендері протягом 15 секунд. Додайте білковий порошок і сік, що залишився, знову перемішайте протягом 10 секунд. Налийте суміш у склянку з кубиками льоду, прикрасьте ківі та м’ятою.

Напій з яблук та бузини

Інгредієнти: Шматок яблука (близько 75 грам), дві чайні ложки лимонного соку, дві чайні ложки акацієвого меду, 75 мілілітрів холодного несолодкого яблучного соку, дві столові ложки білкового порошку, 75 мілілітрів холодного соку бузини (магазин здорової їжі), три кубики льоду, гілочка меліси.
Підготовка: Вимити і очистити яблуко, нарізати шматочками, покласти в блендер з лимонно-яблучним соком, пюре. Ще раз коротко змішайте з яєчним білком і соком бузини. Налийте в склянку кубиками льоду, прикрасьте мелісою і яблучним клином.