Білковий хліб - низькокалорійний і смачний! незмінним

хліб

Білковий хліб - низькокалорійний і смачний!

інгредієнти

  • 250 г пшеничних висівок або висівок з спельти
  • 100 г борошна з спельти
  • 25 г кунжутного насіння
  • 25 г гречки
  • 5 штук яйце, розмір. Л.
  • 500 г нежирного кварку, 0,2 або 0,3% жиру
  • 1 пакет розпушувача

  • 1 чайна ложка маргарину або подібного.
  • 1 ст.л. вівсяних пластівців, грубих

1 год. 8 хв
легко

підготовка

Приготування тіста

Помістіть усі інгредієнти в чашу для змішування.

Змішуйте протягом 2 хвилин на швидкості 4.

Відсуньте тісто лопаткою і перемішуйте ще 2 хвилини на швидкості 4.

Тим часом попередньо розігрійте духовку (200 ° C, зверніть увагу на опис духовки, при використанні форми для хлібців Tupper Ultra використовуйте лише нагрівання зверху/знизу!),

Змастіть деко для випікання маргарином, BTM або подібним способом і посипте вівсяними пластівцями (альтернативно, також підходять насіння кунжуту, шроту із спельти, насіння соняшнику тощо).

Вилийте змішане тісто у форму і розгладьте його.

Тісто виглядає «мокрим», воно походить від кварка і має рацію

Випікайте хліб у розігрітій духовці близько 60 хвилин на середній решітці.

Інструкція з випічки Форма для хліба Tupper Ultra

Використовуючи сковороду для хлібців Tupper Ultra, переконайтесь, що встановлено нагрівання зверху/знизу.

Час випікання: 45 хвилин із закритою кришкою, потім ще 15 хвилин без кришки