Білковий порошок Що потрібно знати про білковий порошок

Сироватка, казеїн і Co. Хто насправді повинен прозріти в цих білкових порошкових джунглях? Чим насправді корисний білковий порошок і скільки мені потрібно? Ось короткий огляд.

білковий

Білок потрібен кожному, точніше білку. Це важливий будівельний матеріал для всіх клітин організму. Крім того, білки є геніальною підтримкою в боротьбі з надокучливими ручками любові.

Щоб організм достатньо забезпечувався білками, ви повинні споживати від 0,8 до 1 грама на кілограм ваги щодня - це не повинно бути більше 2 грамів при нарощуванні м’язів.

Як білок допомагає схуднути?

Особливо ті, хто хоче схуднути і хоче визначити тіло, може знайти нового друга в білковому порошку, який підтримує м’язи. Поширена проблема втрати ваги: ​​якщо під час дієти калорії зменшуються, організм не тільки розщеплює жир, а й м’язову масу. Дилема: м’язи відповідають за спалювання калорій. Отже, якщо вони знижуються, базальний рівень метаболізму також падає - Тадаа! І ми вже маємо неприємний ефект йо-йо.

Саме тут може допомогти протеїновий коктейль нового друга. Тому що він може підтримувати м’язи з відносно низькою калорійністю. До речі, білкові коктейлі задовольняють бажання солодкого, адже вони смачні, як шоколад, ваніль чи полуниця.

Який білковий порошок підходить саме вам?

Мирянам майже неможливо пролізти крізь дикі джунглі білкових порошків. Є сироватка, казеїн і багатокомпонентний білок. В основному: ваш білковий порошок повинен, перш за все, забезпечувати життєво важливі, тобто незамінні амінокислоти, які ваше тіло не може виробляти самостійно. Все інше лише навантажує організм. Якщо ви хочете швидко допомогти білку, ви повинні знати, що таке білкові порошки. Тому що тут якість має бути правильною.

Білковий порошок: фахівець розкриває, для чого він насправді корисний

Ваш браузер не може відтворити це відео.

За ним знаходиться сироватковий білок (сироватка = сироватка). Він має особливо високу біологічну цінність. Це означає, що ваше тіло може його засвоїти дуже швидко. Це означає, що його швидко транспортують туди, де це потрібно. Цілком практично: сироватковий білок можна легко приготувати в рукостискачі, щоб ви могли пити його безпосередньо до і після тренування. Якщо сироватковий білок отримують шляхом поперечної мікрофільтрації (CFM), видаляються непотрібні амінокислоти, які зайво обтяжують ваше тіло.

Сироватка найкраще підходить для швидкого засвоєння білка, тому він ідеально підходить до і після тренування.

Казеїн

Молочний білок (казеїн) - це вміст білка в молоці. Ваше тіло не може засвоїти це так швидко, як сироватковий білок, але казеїн залишається доступним довше. Таким чином, він постачає організм важливими білковими будівельними блоками до 6 годин. Тому у фітнес-жаргоні його часто називають "нічним білком". Казеїн надзвичайно допомагає вам схуднути, оскільки він так довго тримає вас ситими і, таким чином, задовольняє тягу. Крім того, він запобігає руйнуванню м’язів, якщо є дефіцит калорій. Але: порошок з казеїном не настільки розчинний, як з сироваткою. Він також забезпечує багато молочного цукру і тому не підходить людям, які не переносять лактозу.

Казеїн найкраще їсти його перед сном. Так він протидіє розпаду м’язів і сприяє регенерації.

Порада: Пісний кварк - чудова альтернатива порошку і набагато дешевший.

Багатокомпонентний білок

Тут поєднуються переваги різних видів білка. Основними з них є сироватка та казеїн. Це означає, що потрібний білок повинен бути доступний на будь-який випадок, щоб організм був ідеально забезпечений у короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі.

Перш ніж купувати білковий порошок, уважно вивчіть списки інгредієнтів. Переконайтеся, що білковий порошок оброблений холодним способом. Порошок казеїну, мабуть, не потрібен - див. Підказку вище.

Рослинний білок

Ще одна інформація для всіх, хто дотримується вегетаріанської або веганської дієти. Також про вас піклуються, адже зараз на ринку існує велика кількість суто рослинних порошків. Звичайно, зараз існує великий вибір білкових коктейлів на рослинній основі. Постачальниками білка є горох, соя, гарбуз, рис, насіння конопель або соняшнику. Це також забезпечує достатню кількість білка.

Що роблять білкові коктейлі для жінок?

Не хвилюйся, тільки тому, що ти зводиш свій план харчування протеїновим коктейлем, ще не означає, що ти виростиш величезні гори м’язів, як у Арнольда Шварценеггера. В основному кожна жінка повинна знати, що у неї ніколи не з’являться такі м’язи, рівень тестостерону для цього просто занадто низький. Дуже ймовірно, що жодна жінка не може мутувати жінку-Арнольда, принаймні не без незаконних засобів.

Але одне повинно бути зрозумілим кожному - просто вживання протеїнових коктейлів не призведе до зростання м’язів. Єдине, що допомагає - це фізичні вправи - особливо силові тренування. Отже, до спорту!

Природні джерела білка

Якщо ви хочете обійтися без сучасних фітнес-напоїв, це, звичайно, теж не проблема.
Ці продукти є природними джерелами білка:

  • риба
  • Яйця
  • Кварк та інші молочні продукти
  • плоть
  • тофу
  • бобові