Білковий сніданок З білками для більшої сили та енергії ГУРМІНСЬКИЙ МІНІСТР
Написано
Найчитаніші
Останнє оновлення: 23 червня 2020 року
Хотіли б ви схуднути і харчуватися здорово? Або ви дуже активно займаєтеся спортом і хочете наростити м’язи? Тоді багата на поживні речовини дієта з великою кількістю білка - це саме те, і все починається зі сніданку.
У цій статті ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про білкові сніданки, і на що слід звернути увагу, якщо хочете їсти високобілкову дієту.
Ми також зібрали для вас корисну інформацію та безліч смачних ідей для білкового сніданку.
коротше
- Не слід пропускати сніданок, адже наше тіло потребує енергії, особливо вранці. Збалансований білковий сніданок ідеально підходить для забезпечення достатньою кількістю поживних речовин.
- Білки не тільки допомагають спортсменам нарощувати м’язи, але вони також можуть допомогти їм схуднути, якщо вони мають низький вміст вуглеводів. Тому що вони створюють тривале відчуття ситості.
- Білки дуже важливі для нормальної роботи наших органів, і існує мінімальна вимога, щоб ви не опускалися нижче протягом дня.
Наша рекомендація щодо продукту
Цей білковий порошок від Alpha Foods доступний у смаках ванілі, шоколаду та фундука.
Білки походять від рису, сої, гороху, насіння чіа, насіння соняшнику та гарбузового насіння, а порошок на 100% є веганським.
Ця різноманітність забезпечує хорошу біодоступність та добре всмоктування в організмі.
Аромат ванілі, шоколаду або фундука чудово кремовий, округлений кокосовим горіхом та підсолоджений листям стевії без цукру.
Білковий порошок особливо добре переноситься, оскільки він не містить жодних штучних добавок або сумнівних підсолоджувачів. Порція розміром 30 г містить 11 г білка, а упаковка - 600 г порошку.
Білковий порошок підходить для приготування білкових коктейлів, а також для випікання тістечок, булочок, млинців, вафель тощо.
Крім того, Alpha Foods прагне до стабільності, використовує лише контрольовану сировину та використовує свої доходи для підтримки проектів із захисту людей та природи.
Визначення: що таке сніданок?
Сніданок - це перший прийом їжі протягом дня.
У німецькомовних країнах він, як правило, складається з хліба або булочок з різними намазками та нарізками та додаткового гарячого напою, такого як кава, чай або какао.
Сніданок є першим прийомом їжі протягом дня і дуже важливий для гарного початку дня. (Джерело зображення: 123rf.com/40390623)
Ви також можете пити фруктовий сік і їсти мюслі на сніданок.
Каші та яєчня, смажені яйця, варені яйця - також дуже популярні сніданки. Ви можете снідати ситним або солодким сніданком з великою кількістю або з невеликим вмістом, залежно від вашого настрою.
Однак не варто повністю пропускати сніданок, оскільки вранці нашому організму потрібні нові запаси сил.
І найкращий спосіб отримати це - збалансований сніданок, багатий на поживні речовини.
Передумови: Що ви повинні знати про білковий сніданок
Тут ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про білкові сніданки, адже є кілька фактів, які варто знати, і багато речей, які слід враховувати, коли снідаєте багатим білком сніданком.
Що таке білки?
Наше серце, шкіра, м’язи, волосся і навіть мозок здебільшого складаються з білків.
Білки важливі для багатьох процесів в організмі і повинні надходити через їжу.
Вони переробляються в кишечнику таким чином, що містяться в них амінокислоти розщеплюються і транспортуються через кров в організмі.
Наприклад, деякі гормони та ферменти, які відповідають за важливі функції організму, потребують амінокислот і отримують їх через кров.
Скільки білка потрібно організму в день і для чого?
Доросла людина вагою 70 кг потребує білка приблизно від 56 до 70 г на добу.
Вагітні жінки та жінки, які годують груддю, та люди похилого віку мають дещо більшу потребу в білках.
Спортсменам теж зазвичай потрібно вживати більше білка.
Особливо, якщо ви тренуєтеся з обтяженнями і нарощуєте м’язи, вам слід переконатися, що ваше тіло достатньо забезпечене білком.
Занадто багато білка шкідливо?
Якщо ви їсте більше білка, ніж рекомендовано, ви можете довго набирати вагу.
Ви також можете отримати пошкодження нирок, якщо ваші нирки вже ослаблені. Те саме стосується вашої печінки.
Ви також, ймовірно, будете страждати запорами, оскільки дієта з високим вмістом білка і занадто малою кількістю клітковини навантажує травлення і псує його.
Вам слід абсолютно уникати вживання занадто багато білка, інакше ви можете страждати від розладів шлунку та інших наслідків для здоров'я. (Джерело зображення: 123rf.com/97160154)
Наскільки високим вмістом білка може бути мій сніданок?
Крім того, відповідний вміст білка залежить від вашого іншого прийому їжі, оскільки ви не повинні перевищувати рекомендовану кількість наприкінці дня.
Варене яйце містить 7 г білка і 100 г йогурту 4 г.
Варена шинка навіть містить 20 г білка на 100 г, а нежирний сир містить 13 г білка на 100 г.
| яйце | 12,9 г. | 154 ккал |
| йогурт | 4 г. | 66 ккал |
| Кварк (пісний) | 13 г. | 75 ккал |
| шинка | 20 г. | 121 ккал |
| салямі | 19,7 г. | 360 ккал |
| Сир Гауда | 21,9 г. | 364 ккал |
| Молоко (3,5% жиру) | 3,3 г. | 64 ккал |
| вівсянка | 12,5 г. | 370 ккал |
| булочка | 7,4 г. | 248 ккал |
| Темний хліб | 10,4 г. | 243 ккал |
| житній хліб | 6,5 г. | 188 ккал |
| Пшеничні грінки | 7,4 г. | 253 ккал |
Білковий сніданок: рецепти та ідеї на будь-який смак
Тут ви знайдете ідеї для різних типів сніданків з високим вмістом білка, пропозиції щодо їх випробування та рецепти, які потрібно випробувати.
Високобілковий сніданок без вуглеводів
Сніданок з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для схуднення, оскільки він сприяє спалюванню жиру та підтримує ситість протягом багатьох годин.
Яйця створені для цього - будь то варені, як омлети, смажені або яєчня - разом з іншими продуктами з низьким вмістом вуглеводів ви можете створити з них ідеальний ситний сніданок з низьким вмістом вуглеводів.
Ви можете насолоджуватися сніданком з яєць із зеленню, сиром та овочами, такими як помідори або гриби.
Але навіть без яйця ви можете приготувати собі чудовий сніданок з низьким вмістом вуглеводів.
Несолодкі мюслі ідеально підходять для цього з молоком, нежирним кварком або йогуртом як джерелом білка.
Для підсолоджування можна додати свіжі ягоди або використовувати низьковуглеводну альтернативу цукру, таку як ксиліт.
Сніданок з білком на винос
Зелені смузі чудово підходять для швидкого сніданку або для подачі.
Смузі в основному повинен складатися з зелених овочів, таких як огірок, капуста або шпинат, оскільки вони містять мало вуглеводів та багато фітохімікатів.
Можна додати трохи свіжих фруктів для аромату і трохи солодкості.
Слід вживати лише фрукти, багаті фруктозою, такі як виноград та банани, в міру, інакше ваш смузі міститиме занадто багато вуглеводів.
Якщо вам доведеться їхати швидко вранці, і у вас немає часу готувати сніданок на ходу, ви також можете приготувати овес на ніч напередодні ввечері.
Млинці з низьким вмістом вуглеводів
На додаток до мюслі та зелених смузі смачні млинці з низьким вмістом вуглеводів також ідеально підходять як білковий сніданок.
Для основного рецепта вам потрібен лише банан, два яйця і трохи олії для сковороди. Ви повинні змішати банан та яйця міксером або ручним блендером.
Вкрай просто можна замість цього використовувати вилку. Тоді вам залишається лише спекти млинці на сковороді.
Якщо вам подобається, замість банана ви можете використовувати для тіста 60 г вершкового сиру та щіпку кориці.
Готові млинці можна прикрасити невеликою кількістю шоколадного сиропу та свіжими ягодами.