Білково-вуглеводне чергування
Білково-вуглеводне чергування є дуже ефективною системою схуднення, дозволяє позбутися від жирової маси і в той же час зберегти м’язи, що особливо важливо для спортсменів. Однак не кожне тіло виглядає привабливо, якщо йому не вистачає стягнутості та еластичності, які надають м’язи.
Що дає чергування білкової та вуглеводної днів?
Відразу слід зазначити, що альтернативи вуглеводній дієті явно не для людей, які очікують швидких результатів і легко опускають руки. Більше того, для досягнення хороших результатів така система харчування займає близько місяця. Крім того, протягом цього періоду успіх буде змінним: вага не буде регулярно зменшуватися, а коливатиметься відповідно до принципу маятника. Плюс, ви не отримаєте результату, якщо не будете рахувати калорії щодня і харчуєтесь суворо дотримуючись плану.
Білково-вуглеводна дієта - це чотириденний цикл, який буде повторюватися. Перші два дні - це білки. Для них організм, який перестає отримувати енергію з вуглеводів, перебудовується для нової версії метаболізму і як основне джерело вибирає запаси жиру. Однак організм вважає цю дієту неприродною і зменшує швидкість обмінних процесів, тому запаси зберігатимуться довше.
На третій день дієта змішується, і організм уповільнює процес поділу жирових відкладень, але не знижує швидкість метаболізму (метаболізму).
На четвертий день - вуглеводи, для цього організм встигає розслабитися, активно переносить отримані вуглеводи в глікоген (тут і починається ефект маятника) і знову прискорює обмін речовин.
Повторення цього циклу час від часу викликає всі ці реакції, в результаті яких жирова маса тане, вона тримає себе на рівні, але в підсумку ви отримуєте збереження м’язової маси з хорошим виведенням жиру.
Дієта білково-вуглеводної послідовності: відгуки
Близько 20% людей, які зважилися на цю дієту, не бачать жодних позитивних змін. Це пов’язано з тим, що чергування білків з вуглеводами добре працює лише за умови дотримання всіх умов, а головне - ваша їжа суворо відповідає обмеженням калорій, встановленим системою, і співвідношенню білків, жирів та вуглеводів у дієтах. Це можливо лише при ретельному і адекватному підрахунку калорійності всіх споживаних продуктів і шляхом ведення харчового щоденника.
Якщо ви все зробите правильно, система не зможе вийти з ладу, оскільки всі розрахунки дуже індивідуальні і пристосовані до вашого тіла.
Білково-вуглеводне чергування: меню
Змінна вуглеводна дієта вимагає меню Спочатку розрахуйте співвідношення батарей. Для цього помножте бажану вагу (головне, щоб ця цифра була реальною та адекватною) на запропоновані коефіцієнти:
- У перші два дні, коли ваш раціон складається в основному з білків, їх кількість у раціоні має становити 3-4 грами на 1 кг бажаної ваги, а вуглеводів - 0-1,5 грама на кілограм.
- Третя, середня для вуглеводів на добу, передбачає вміст білка 2-3 грами на кг, а вуглеводів - 2-2,5 грама на кілограм.
Отже, якщо ваша мета - важити 50 кг, ми отримуємо:
- в перші два дні - 3 * 50 = 150 г білка, максимум 1,5 * 50 = 75 г вуглеводів;
- третій день: 2 * 50 = 100 г білка і така ж кількість вуглеводів;
- четвертий день: 50-75 г білка, 250 г вуглеводів.
Отримавши ці знання, залишається лише скласти щоденник харчування та розрахувати свій раціон, щоб вписатися в запропоновані рамки.