Білок - DGE
Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
білка
| г/кг тіла- вага / День а | р/день b | |||||
| м | w | м | w | |||
| дитина | ||||||
| Від 0 до менш ніж 1 місяця c | 2.5 | 8-й | ||||
| Від 1 до менш ніж 2 місяців c | 1.8 | 8-й | ||||
| Від 2 до менш ніж 4 місяців c | 1.4 | 8-й | ||||
| Від 4 до менше ніж 12 місяців | 1.3 | 11 | ||||
| Діти та молодь | ||||||
| Від 1 до 4 років | 1.0 | 14-е | ||||
| Від 4 до 7 років | 0,9 | 18-го | ||||
| Від 7 до 10 років | 0,9 | 26-й | ||||
| Від 10 до 13 років | 0,9 | 0,9 | 37 | 38 | ||
| Від 13 до менше 15 років | 0,9 | 0,9 | 50 | 49 | Від 15 до менше 19 років | 0,9 | 0,8 | 62 | 48 |
| Дорослі | ||||||
| Від 19 до 25 років | 0,8 | 0,8 | 57 | 48 | ||
| Від 25 до менше 51 року | 0,8 | 0,8 | 57 | 48 | ||
| Від 51 до 65 років | 0,8 | 0,8 | 55 | 47 | ||
| 65 років і старше d | 1.0 | 1.0 | 67 | 57 | ||
| Вагітні жінки | ||||||
| 2 триместр | 0,9 | +7-й | ||||
| 3 триместр | 1.0 | +21-го | ||||
| Грудне вигодовування | 1.2 | +23 | ||||
| a Інформація стосується нормальної ваги; у разі надмірної ваги (ІМТ> 25 кг/м2 для дорослих) для розрахунку слід використовувати звичайну вагу. b Ця інформація базується на контрольній вазі (див. розділ "Енергія"). c Це оцінки; похідна заснована на складі грудного молока. d Це оцінки; потреба в білках для літніх людей не може бути визначена з необхідною точністю, і тому не можна отримати рекомендованого споживання. | ||||||
Довідкові значення споживання поживних речовин публікують спільно Харчові товариства Німеччини (DGE), Австрії (ÖGE) та Швейцарії (SGE). З 2-го видання референтні значення споживання поживних речовин вперше доступні як розсипчастий збір у вигляді кільцевого сполучного.
Доповнення до референтних значень D-A-CH для споживання поживних речовин
5. Додаткова доставка
Повна редакція розділів «Вітамін А» та «Біотин» у 2-му виданні, 6-му оновленому виданні
4. Додаткова доставка
Повна редакція розділів «Вітамін В6» та «Цинк» у другому, 5-му оновленому виданні
3. Додаткова доставка
Повна редакція розділу з вітаміном В12 та оновлення глави фолієвої кислоти у 2-му, 4-му оновленому виданні
2. Додаткова доставка
Повна редакція розділу Основні амінокислоти та білки у 2-му виданні, 3-му оновленому виданні
1. Додаткова доставка референтних значень D-A-CH для споживання поживних речовин
Повна редакція розділів натрію, хлориду та калію у 2-му виданні, 2-му оновленому виданні