Білок гороху використовується як рослинна альтернатива м’ясним продуктам

Продукт має консистенцію та зовнішній вигляд фаршу зі свинини і дуже універсальний. З супу з фрикадельками, фаршированого перцю, соусу Болоньєзе, мусаки і навіть сармале або фрикадельок будь-яка страва стає дуже смачною та простою у приготуванні. Подрібнений Вердино не містить холестерину, антибіотиків, сої та генетично модифікованих організмів. Водночас він є джерелом білка і природним чином пофарбований буряковим порошком. Продукт доповнює асортимент Verdino ультрасвіжий, разом з бургерами, малими та гострими.

Отже, Salconserv Food стає першим і єдиним румунським виробником, який пропонує альтернативу фаршу, свіжому, на основі горохового білка.

«Ми зосереджуємося на забезпеченні найкращих, конкурентоспроможних продуктів рослинного походження, які є поживними та смачними. Наша команда тісно співпрацює, пропонуючи цілий ряд інноваційних продуктів на основі рослин, але з правильною текстурою, смаком та харчовим профілем. Продукти рослинного походження корисні як для людей, так і для навколишнього середовища та тварин », - сказав він Еберхарт Радукану, генеральний директор Salconserv Food.

Продукцію Verdino можна знайти у великих комерційних мережах - Cora, Auchan, Carrefour, Kaufland та Rewe, але компанія також постачає продукцію через власну онлайн-платформу. Хороші подрібнені трави Вердіно на даний момент можна придбати лише у www.verdinoshop.ro

Salconserv Food розпочала виробництво в кінці 2018 року, закінчивши 2019 рік з оборотом 8,3 мільйона леїв та 80 співробітників, і передбачає збільшення до 12,2 мільйона леїв у 2020 році.