Білок Хліб Наан Хліб із сковороди

Білок Хліб Наан | Хліб з каструлі

442 Ккал | 37г білка | 55г вуглеводів | 7г жиру

Ви можете їсти смачний, пухнастий хліб з чим завгодно, так ви це бачите? Цей варіант тут також дуже просто і швидко готується на сковороді і має справді ТОП поживних цінностей. Це настільки універсально, що насправді неймовірно, які чудові творіння були створені тут нещодавно завдяки вашому натхненню! Будь то DönerNaan, CalzoNaan, фарширований Nutella Naan - я знову зголоднію, якщо перелічу це так! 😉
І якщо ви коли-небудь стикаєтесь з дилемою, що ви не можете визначитися між Нааном та моєю білковою піцою, тоді я маю ідеальне рішення для вас: протеїнова піца Пан - геніальна суміш піци та наану!
Або ви віддаєте перевагу тарт-фламбе? Тоді я точно можу порекомендувати вам свій FlaaN!

Звідки береться хліб наан?

Окрім рису, до індійських страв подають традиційно свіжоспечений хліб наан. Напевно, ви знаєте смачний хліб у вашому улюбленому індійському! В принципі, це не що інше, як звичайний корж, виготовлений з дріжджового тіста. Також використовується йогурт - це надає хлібу приємної, пухкої пухкої консистенції. Я ЛЮБЛЮ наан-хліб, і ось одного разу я подумав собі - чому б не спробувати варіант, багатий білками? Ось і ось - я досяг успіху, і я дійсно ХВИЛИЙ своїм білковим хлібом наан!

Я б збрехав, якби сказав, що не маю цього швидкого хлібця хоча б раз на тиждень. Ви мене знаєте - я повинен бути швидким, як і більшість із вас. Коли я голодний, я хочу їсти відразу і не довго чекати - тому мій варіант хліба Наан виготовляється не з дріжджами, а з розпушувачем! Звучить легко? Це є! Найкраще переконатись на власні очі і спробувати легендарний білковий хліб Наан!

Потіштеся підготовкою. Як завжди, я дуже чекаю вашого відгуку! 🙂

Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!

Інгредієнти (2 штуки)

• 100г борошна спельти
• 25 г ЗАГАЛЬНО ПРОТЕІН "несмачний" (заощаджуйте 10% за допомогою IQ10)
• 75 г нежирного кварку або скайру
• 1 чайна ложка розпушувача
• Необов’язково: 1 чайна ложка оливкової олії (на відео у мене воно без, але зі смаком ще більш насиченим)
• дрібка солі
• Східні (див. відео):Вишуканий кмин та куркума

підготовка

• Покладіть всі інгредієнти в миску, приблизно перемішайте ложкою, а потім вимісіть руками до утворення гладкого, еластичного тіста. Тепер розділіть це на 2 частини, сформуйте кульки і розкачайте в плоске тісто на добре борошняній поверхні
• Нагрійте посуд із покриттям насухо, поки вона не почне злегка диміти. Потім обсмажте тісто (не додаючи жиру) з двох сторін.

---