Білок салату може прискорити зварювання кісток під час діабетичного дослідження
Кістки важче загоюються у людей, хворих на діабет, саме тому дослідники працюють над новою фітотерапією, яка могла б допомогти діабетикам у процесі загоєння можливих переломів. Результати експериментів на мишах є багатообіцяючими, стверджують експерти.
Є дві основні проблеми з діабетиками та переломами кісток: ризик переломів вище, а період загоєння довший, ніж у людей, які не страждають цим станом.
Група дослідників з Університету Пенсільванії у Філадельфії має на меті допомогти хворим на діабет пероральною терапією, яка може прискорити зварювання кісток. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Biomaterials, команда Філадельфії працює над експериментальним вирішенням цієї проблеми на основі білка, імплантованого в салат.


Тільки в США приблизно 30,3 мільйона людей страждають на цукровий діабет, а також 84,1 людини з переддіабетом, який, якщо його не лікувати, може через 5 років перетворитися на діабет 2 типу, більш-менш.
З огляду на проблеми, які викликає це захворювання, людям, що страждають на цукровий діабет, слід бути особливо обережними при нещасних випадках, що спричиняють переломи. У разі такого випадку потрібно кілька відвідувань лікарні, медикаментозне та/або ін’єкційне лікування, а процес одужання тривалий і часто звивистий.
Білок, імплантований в салат, можливе лікування для швидшого зварювання кісток
Команда дослідників використовувала специфічну процедуру, яка передбачає імплантацію певного типу білка в клітини рослин. Рослина, в даному випадку - салат - повинна включати білок у свою генетичну поведінку та відтворювати його. Як тільки салат починає виробляти білок, його можна використовувати для пероральної терапії.
Білок, використаний у цьому дослідженні дослідниками, називається інсуліноподібним фактором росту 1 (IGF-1), білком, який відіграє важливу роль у зростанні та регенерації м’язів та кісток. На додаток до IGF-1 клітинам салату імплантували пептидну формулу, призначену для стимулювання процесу регенерації. Дослідники розробили спеціальний процес імплантації IGF-1 разом з іншим білком, CTB, який підтримує засвоєння комбінації білка в крові з травної системи. Більше того, вони усунули з рослини ген стійкості до антибіотиків. Після того, як рослина салату виросла, дослідники зневоднили його кріогенними методами і перетворили листя на 3-річний порошок.
Експериментальне лікування стимулює регенерацію кісток у мишей
Розчин, розроблений дослідниками, окупився в експериментах з мишами, стимулюючи ріст кількох типів клітин, в тому числі відповідальних за регенерацію кісток. Дослідження проводили на 2 групах мишей: контрольна група - у складі мишей з нормальними показниками здоров’я та бета-група - у складі мишей з діабетом. Після систематичного споживання генетично модифікованого порошку салату миші контрольної групи продемонстрували збільшення білка IGF-1 в організмі, а миші бета-групи продемонстрували численні поліпшення, такі як поліпшення об’єму та щільності кісток.
Дослідники зупинили свій вибір на листі салату, оскільки він дуже тонкий, легко зневоднюється і не має алергенного потенціалу. Після того, як листя висохнуть, імплантований білок стабілізується протягом декількох років без необхідності зберігати його в холоді. В даний час ін’єкційні методи лікування інсуліноподібним фактором росту 1 є дорогими, не збагачені пептидами, що робить їх менш ефективними, ніж формула, запропонована американськими дослідниками.
Вони сподіваються на нові партнерські відносини для продовження цього проекту, щоб ефективно реагувати на потреби діабетичної спільноти. Вони також планують продовжити процес імплантації IGF-1 рослинам з терапевтичною метою, як для прискорення регенерації кісток, так і для лікування інших станів, таких як остеопороз та відновлення кісткової маси після раку.