Білокачанна капуста, розтоплена з беконом

Смачне овочеве блюдо, що супроводжує ковбаси, свинячі ребра, варену яловичину, смажену свинину або телятину.

Марі Хосе Скржипчак

Інгредієнти

Виробництво

Складність
Підготовка
Кулінарія
Загальний час

Легко
15 хв
1 год
1 год. 15 хв

Підготовка

Кошик для подрібнення обрізної дошки Gintan 3 в 1 із зливною пробкою та багатофункціональними ножицями Дренажна кошик для кухні, подорожей, кемпінгу (зелений)

1 Видаліть з капусти перші листочки. Розріжте його на чотири, видаліть ніжку, а решту наріжте дуже тонкими смужками.
2 Покладіть бекон у каструлю із салом та подрібненою цибулею. Варити 10 хвилин. Додати капусту. Приправте сіллю, перцем і тертим мускатним горіхом. Додайте 2 столові ложки гарячої води. Накрийте кришкою і дайте повільно плавитися на повільному вогні.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї рецептів

Бекон тарт і цибулевий фондю
Салат з сочевиці з беконом
Крем з цвітної капусти
Пиріг з картоплею та беконом
Торт з беконом, гаудою та зеленими оливками
Велюте з ендівії та бекон на грилі

Ваші думки

із 19 відгуків)

Хороший рецепт
Хороший рецепт, дуже простий у виготовленні.
Моя порада: я додав трохи білого вина в кінці і трохи крему, щоб зробити смак трохи менш різким.

Відповідь на Сандрін
Цей рецепт - одна з хороших місцевих страв. У Фландрії використовують сало; кожен адаптує цей рецепт відповідно до своїх смаків та харчових звичок.

Біла капуста в беконі
Я зроблю цей рецепт, але оскільки у мене залишилося трохи соку від качки, який я готував учора, я додаю його, щоб надати цій страві більше смаку, але овоч готується легко, і цей рецепт дозволяє їсти білокачанну капусту, крім як салат.

Рецепт білокачанної капусти, розтопленої з беконом
відмінний
Моя порада: час від часу під час приготування додавайте трохи води, щоб вона підрум’янилася, готуючись на повільному вогні, інколи 2 години хмм

Білокачанна капуста, розтоплена з беконом
Відмінний рецепт
Моя пропозиція: Перебуваючи з південного заходу, я замінив сало качиним жиром. Це краще для вашого здоров’я. Я бланшував капусту протягом 5 хвилин, щоб зробити її більш засвоюваною.