Більша прозорість для споживачів Пивоварні хочуть вказувати калорійність пива
Що в пиві? Незабаром це має бути повністю позначене на пляшках.
(Фото: малюнок альянсу/Анжеліка Тепла) ×
Що в пиві? Незабаром це має бути повністю позначене на пляшках.
(Фото: фотоальянс/Анжеліка Тепла)
Класичне пиво Pils містить близько 40 кілокалорій на 100 мілілітрів. Але як бути з іншими ячмінними соками та змішаними напоями? Надалі споживачі повинні бути проінформовані про це, коли вони купують напої - одним поглядом із етикетки.
Надалі пивці пива в Німеччині повинні знати, скільки калорій має ячмінний сік, просто подивившись на етикетку. Пивоварні компанії хочуть надати всім пивам та змішаним пивним напоям відповідну харчову інформацію на добровільних засадах, про що заявляє Німецька асоціація пивоварів та Асоціація приватних пивоварних підприємств Німеччини. З цього року маркування буде вводитися поступово.
"На відміну від інших алкогольних напоїв, інгредієнти кожного німецького пива вже є на етикетці", - заявили президенти асоціації Йорг Леманн та Детлеф Проян. "У майбутньому ми також хочемо позначити теплотворну здатність і таким чином сприяти кращій інформації про споживачів та більшій прозорості".
Ми контактуємо з асоціаціями виноробної та алкогольної промисловості на європейському та національному рівнях з метою досягнення маркування інгредієнтів та калорійності всіх алкогольних напоїв у майбутньому.
Споживачі хочуть інформації
Уже сьогодні безалкогольне пиво та безалкогольні змішані пивні напої, що містять менше 1,2 відсотка алкоголю, повинні отримувати інформацію про харчові продукти, як наголошують в асоціаціях. Однак для напоїв із більшим вмістом алкоголю є виняток. Комісія ЄС вважає, що це вже не виправдано.
Згідно з опитуванням дослідницького інституту Insa від імені Асоціації пивоварів, 52 відсотки німецьких споживачів хотіли б бачити інформацію про калорії на етикетці всіх алкогольних напоїв, таких як пиво, вино чи віскі. Пивовари визначають вміст калорій у класичному пиві Pils приблизно 40 кілокалорій на 100 мілілітрів.