Більше 20 цікавих експериментів з кухонної науки для дітей
Не вся наука вимагає дорогих і складних хімічних речовин для пошуку або вигадливих лабораторій. Ви можете дослідити задоволення від науки на власній кухні. Ось кілька наукових експериментів та проектів, в яких ви можете використовувати загальноприйняті кухонні хімікати.
Клацніть на фотографії для збірки простих кухонних наукових експериментів, а також переліку інгредієнтів, необхідних для кожного проекту.
Хімія кухні стовпа райдужної щільності
Зробіть колонку щільності рідини веселкового кольору. Цей проект дуже гарний, і він досить безпечний для пиття.
Матеріали для експериментів: цукор, вода, харчові барвники, стакан
Кухонний експеримент з оцтом і харчовою содою
Це класична демонстрація наукового ярмарку, в якій ви імітуєте виверження вулкану за допомогою кухонних хімікатів.
Матеріали для експериментів: харчова сода, оцет, вода, миючий засіб, харчовий барвник і пляшка, а можна побудувати тістовий вулкан.
Експерименти з невидимими чорнилами з кухонними хімікатами
Напишіть секретне повідомлення, яке стане невидимим, коли папір висохне. Розкрийте секрет!
Матеріали для експериментів: папір і майже кожна хімічна речовина, яка є у вашому домі
У кристалах гірських цукерок використовується звичайний цукор
Вирощуйте їстівні гірські цукерки або кристали цукру. Ви можете зробити їх будь-якого забарвлення.
Матеріали для експериментів: цукор, вода, харчові барвники, склянка, нитка або паличка
Зробіть індикатор рН на своїй маленькій кухні
Приготуйте власний розчин індикатора рН з червонокачанної капусти або іншої їжі, чутливої до рН, а потім використовуйте розчин індикатора, щоб експериментувати з кислотністю звичайних побутових хімікатів.
Матеріали для експериментів: червонокачанна капуста
Зробіть слиз на кухні
Oobleck - цікавий тип слизу, що володіє властивостями як твердих речовин, так і рідин. Зазвичай він поводиться як рідина або желе, але коли ви стиснете його в руці, він буде здаватися твердим.
Матеріали для експериментів: кукурудзяний крохмаль, вода, харчові барвники (за бажанням)
Приготуйте клейкі яйця та курячі кістки за допомогою побутових інгредієнтів
Перетворіть сире яйце в шкаралупі в м’яке і гумове яйце. Коли ви відбиваєтесь від вас, ці яйця як кульки сміливі. Цей же принцип можна використовувати для виготовлення гумових курячих кісток.
Матеріали для експериментів: яєчні або курячі кістки, оцет
Зробіть водяний феєрверк у склянці води та барвнику
Не хвилюйтеся - у цьому проекті немає вибуху чи небезпеки! "Феєрверк" замість склянки води. Ви можете дізнатись про дифузію та рідини.
Матеріали для експериментів: вода, олія, харчові барвники
Чарівний кольоровий молочний експеримент Кухонні хімікати
Нічого не трапляється, коли ви додаєте в молоко харчовий барвник, але для того, щоб перетворити молоко на закручене кольорове коло, потрібен простий інгредієнт.
Експеримент з матеріалами: молоко, мийні засоби, харчові барвники
Зробіть морозиво в поліетиленовому пакеті на кухні
Ви можете навчитися працювати при замерзанні депресії, роблячи лікування. Для виготовлення цього морозива вам не потрібна машина для льоду, достатньо льоду.
Матеріали експерименту: молоко, вершки, цукор, ваніль, морозиво, сіль, мішки
Нехай діти роблять клей з молока
Вам потрібен клей для проекту, але ви просто не можете його знайти? Ви можете використовувати кухонні інгредієнти, щоб зробити їх самостійно.
Матеріали експерименту: молоко, розпушувач, оцет, вода
Покажіть дітям, як зробити фонтанчик з цукерок та газованої води Mentos
Дослідіть науку про бульбашки та тиск за допомогою цукерок Mentos та пляшки газованої води.
Матеріали для експериментів: цукерки Ментос, газована вода
Приготуйте гарячий лід з оцтом і содою
Ви можете приготувати «гарячий лід» або ацетат натрію вдома з харчовою содою і оцтом, а потім змусити їх моментально кристалізуватися з рідини в «льоду». Реакція створює тепло, тому лід гарячий. Це відбувається так швидко, що ви можете сформувати кришталеві вежі, немов ви наливаєте рідину в миску.
Матеріали для експериментів: оцет, харчова сода
Веселий науковий експеримент з перцем та водою
Перець плаває на воді. Якщо занурити палець у воду і додати перець, мало що трапляється. Спочатку можна занурити палець у загальну кухонну хімію і отримати вражаючий результат.
Матеріали для експериментів: перець, вода, мило для посуду
Хмара в науковому експерименті з пляшки
Захопіть власну хмару в пластиковій пляшці. Цей експеримент демонструє багато принципів дії газів і фазових змін.
Матеріали для експериментів: вода, пластикова пляшка, сірник
Робіть пухирі з кухонних інгредієнтів
Жир - це нелипкий слиз. Це легко зробити і не токсично. Насправді ви навіть можете його з’їсти.
Матеріали експерименту: Метамуцил, вода
Зробіть пакет кетчупу "Декартовий дайвер"
Дослідіть поняття щільності та плавучості за допомогою цього простого кухонного проекту.
Матеріали для експериментів: пакет кетчупу, вода, пластикова пляшка
Трохи харчової соди сталактити
Ви можете використовувати кристали харчової соди вздовж шматка нитки, щоб зробити сталактити, подібні до тих, які ви можете знайти в печері.
Матеріали для експериментів: харчова сода, вода, нитка
Світле яйце в пляшці з науковим експериментом
Яйце не впаде в пляшку, коли ви її надягнете. Застосовуйте наукові ноу-хау, щоб яйце впало всередину.
Матеріали для експериментів: яйце, пляшка
Ще спробувати експеримент з кухонних наук
Ось ще веселі та цікаві експерименти з кухонної науки, які ви можете спробувати.
Розділіть пігменти у кольорових цукерках розчином солоної води та кавовим фільтром.
Матеріали для експериментів: кольорові цукерки, сіль, вода, кавові фільтри
Стільникова цукерка - це проста у виготовленні цукерка, яка має цікаву структуру бульбашок вуглекислого газу, через що вона утворюється і потрапляє в пастку в цукерці.
Матеріали експерименту: цукор, розпушувач, мед, вода
Цей кухонний науковий проект передбачає створення бульбашкового вулкану з харчовою содою та лимонним соком.
Матеріали експериментують: лимонний сік, харчова сода, мило для посуду, харчові барвники
Це простий проект молекулярної кулінарії, який дозволяє перетворити рідку оливкову олію в порошкоподібну форму, яка тане у роті.
Матеріали для експериментів: оливкова олія, мальтодекстрин
Квасцы продаються зі спеціями. Ви можете за ніч виростити його у великий прозорий кристал або масу менших.
Матеріали для експериментів: галун, вода
Зробити зупинку води - замовити. Є два простих методи, які ви можете спробувати.
Матеріали для експериментів: пляшка води
Цей вміст надається у партнерстві з Національною радою 4-H. Програми 4-H Science пропонують підліткам можливість дізнатись про STEM за допомогою веселих, практичних заходів та проектів. Дізнайтеся більше, відвідавши їх веб-сайт.