Більше фруктів, менше зморшок
Згідно з дослідженнями, здорове харчування з високим вмістом фруктів та овочів допомагає жінкам розвивати менше мімічних зморшок. Натомість на чоловічу шкіру здорове харчування, схоже, не впливає. Такий висновок медичного експерта Сельми Мекіч із дерматологічного відділення голландської лікарні Еразмус МС у дослідженні серед 2753 роттердамців старше 50 років.
Старіння
Результати були опубліковані в журналі Американської академії дерматології (JAAD), впливовому науковому журналі з дерматології. Ця знахідка ще раз підтверджує вплив здорового харчування на процеси старіння в організмі.
контекст
Мекіч вивчив взаємозв'язок між дієтою та зморшками серед 1140 чоловіків та 1613 жінок у дослідженні ERGO. Попередні дослідження показали, що зморшки у чоловіків мають різні причини, ніж зморшки у жінок. Ось чому обидві групи в дослідженні досліджувались окремо.
3D зображення
Учасники заповнили анкету, вказавши, скільки грамів овочів, фруктів, м’яса, риби, хліба, молока, солодощів, алкоголю та багатьох інших продуктів вони з’їли протягом місяця. З цього розраховували дієту. Вони також зробили 3D-зображення обличчя та за допомогою комп’ютерної програми визначили відсоток зморшок.
цукор
"Коли учасники високо оцінили здорову дієту з фруктів, овочів та риби, а також низьку кількість м'яса, цукру, насичених жирів та алкоголю, відсоток зморшок значно зменшився. Але лише у жінок. У чоловіків, які почуваються здоровими ми не бачимо різниці в порівнянні з чоловіками, які харчуються нездорово ", - робить висновок Мекіч.
Вино
Також було помітно, що жінки, які дотримуються так званої здорової дієти на Криті - багато овочів, фруктів, мало м’яса, багато риби, оливкової олії та келих вина щодня - не мають значно менших зморшок. "Здається, що коли справа доходить до зморшок, алкоголь вбиває наслідки здорового харчування".
Молодший довше
"Жінки, які хочуть довше виглядати молодшими, мають, крім того, що не курять та захищають від сонця, ще один варіант затримки утворення зморшок. Здорове харчування також має важливий вплив на профілактику таких захворювань, як діабет та серцево-судинні захворювання", - заявив Мекіч. "Ось як ти вбиваєш двох птахів одним каменем".