Більше харчових навичок у спорті - харчування та освіта споживачів для тренерів та
Щодо питання харчування Для цільової групи мультиплікаторів
Постановка цілей
Успіх у спорті та оптимальне харчування тісно пов’язані між собою - це вже не нова знахідка. Тому важливо навчити тренерів та тренерів зі спорту з цих тем стійким способом. З огляду на це, споживчі центри (VZ) під керівництвом VZ Sachsen розробляють проект "Більше харчових навичок у спорті - харчова та споживча освіта для тренерів та тренерів".
На пілотній фазі проекту на перший план виходять дві цілі: Тренери та тренери проходять навчання з питань вибору їжі та харчування у різних спортивних ситуаціях. Вони також дізнаються, як найкраще передати ці знання своїм спортсменам.
Ці цілі вже впроваджені в навчанні тренерів та тренерів. У співпраці зі спортивними федераціями та спортивними асоціаціями Німецької олімпійської спортивної конфедерації (DOSB) у загальний контекст підготовки та подальшої освіти інтегрується багатокомпонентний пакет для навчання споживачів та харчування, який надається зацікавленим.
впровадження
Для того, щоб охопити якнайширшу групу тренерів з підготовки та підвищення кваліфікації та інструкторів з фізичних вправ, центри консультування розробляють методи передачі знань у співпраці зі спортивними вченими. Навчальний пакет повинен мати постійне місце у навчанні та подальшій освіті та бути доступним загальнонаціональним спортивним федераціям та асоціаціям. Вищезазначені цілі спочатку розробляються так званою основною робочою групою. Складається із споживчого центру (VZ) Саксонія, VZ Гессен, VZ NRW та VZ Бранденбург. Розширена робоча група (VZ Мекленбург-Західна Померанія, VZ Тюрінгія, VZ Саксонія-Ангальт, VZ Гамбург) підтримує основну робочу групу як за змістом, так і за організацією. На останній фазі проекту до проекту включаються всі центри консультування споживачів.
діяльності
Наступні заходи є частиною проекту "Більше харчових навичок у спорті":
Компактні майстер-класи для тренерів та тренерів
Слід розробити компактну майстерню, яка буде використовуватися на семінарах для навчання та подальшої освіти. У рамках методичної та дидактичної концепції учасники розробляють самостійні предметні галузі. Майстерня має модульну структуру. Це дозволяє технічно адаптувати вміст до потреб учасників. За змістом на порядку денному стоять такі теми: Основи харчування у спорті, саморефлексія над власною харчовою поведінкою, освіта про «спортивні товари». Ці семінари проводять підготовлені спеціалісти з центрів консультування споживачів або спортивних асоціацій. Посібник із роботи та робочі матеріали, що складаються з інтерактивних елементів, робочих аркушів та довідкової інформації, супроводжуватимуть учасників семінару.
Інтерактивна виставка
Мета - розробити зрозумілу виставку для самостійного використання на заходах підвищення кваліфікації спортивних федерацій, асоціацій та клубів. Крім того, слід розробити "інструкцію з експлуатації" у друкованому та електронному вигляді, щоб виставка могла бути використана належним чином. Щоб виставка могла також використовуватися регіональними асоціаціями, її пропонують в оренду споживчі центри.
Модуль електронного навчання
Шлях, який є якомога нижчим, щоб досягти цільової групи та інтеграція до структур постачальників навчальних курсів сприяє розповсюдженню матеріалів. Слід перевірити, які форми презентації (курси гіпертексту; курси на основі відео) є здійсненними та придатними для цього. Крім того, перевіряються та перевіряються різні варіанти спілкування між спеціалістами та учасниками курсу (чати, дискусійні форуми, голосова пошта, електронна пошта). В результаті роботи представлено електронний навчальний модуль, який можна інтегрувати до існуючих електронних навчальних пропозицій спортивних асоціацій та асоціацій DOSB. Проект розділений на такі етапи роботи:
- Фаза 1 - розробка концепції
- Фаза 2 - розвиток матеріалу
- Фаза 3 - випробування та оптимізація матеріалів
- Етап 4 - Навчання мультиплікаторів та оцінка матеріалів
- Фаза 5 - впровадження у всіх федеральних штатах