Більше їжі сприяє збільшенню лактації Пояснення консультанта з грудного вигодовування Ольги

більше

Матері часто задають свої запитання - який смак має грудне молоко, якщо смак може змінюватися залежно від того, що їсть мати, чи бувають ситуації, коли молоко стає солоним або гірким. У цьому контексті Ольга Гутіум, старший консультант з грудного вигодовування та співзасновниця "Грудного вигодовування матері", пояснює деякі аспекти, пов’язані зі смаком цієї чудо-їжі, якою повинна насолоджуватися кожна дитина:

Грудне молоко - найсолодше у світі

лактації
У жіночому молоці вуглеводи, які надають молоку солодкий смак, складають близько 7%. Насправді грудне молоко - це найсолодше молоко у світі. Це не випадково. З еволюційної точки зору трапляється, що діти народжуються з незрілою нервовою системою та мозком. У перший рік життя, особливо в перші місяці, розвиваються всі системи, особливо центральна нервова система. Вуглеводи відіграють дуже важливу роль у цьому процесі. Наприклад, у коров’ячому молоці багато білка - 4%, адже для теляти важливо набрати м’язову масу. Людське молоко містить лише 0,9-1% білка, але багато вуглеводів, оскільки новонароджений повинен зростати не в розмірах, а розвивати свою нервову систему та мозок.

Де і як утворюється молоко?

Грудне молоко утворюється в молочній залозі під впливом гормональної системи матері. І дієта матері безпосередньо на нього не впливає, а насправді лише на кількість і якість прикладання дитини до грудей. Молоко складається з поживних речовин, які перейшли в кров і лімфу матері.

Те, що їсть мати, впливає на діяльність її організму, включаючи вироблення молока. Щоб забезпечити дитину необхідною кількістю молока, досить нормально харчуватися. Білки грудного молока утворюються в молочних залозах, як і лактоза (яка надає молоку солодкий смак). Кількість жиру не залежить від раціону матері (молоко містить близько 4% жиру), але склад цих жирів може залежати від того, що їсть мати. Кількість жиру також залежить від часу грудного вигодовування (початку або кінця), часу доби, пори року та віку дитини. Чим старша дитина, тим жирніше молоко. У будь-якому випадку, незалежно від дієти, ваше молоко завжди буде ідеальним для дитини. Це пов’язано з тим, що у соска є рецептори, які реагують на склад слини дитини. Склад молока постійно змінюється, залежно від потреб дитини.

Найбільш переважне для немовлят - молоко з запахом часнику

Смак грудного молока змінюється постійно, залежно від того, що їсть мама. Це вітається, воно вчить дитину, що у нього попереду ціле життя і що його їжа може мати різний смак. Єдиним продуктом, який перевірявся кілька разів, є часник, навколо якого сформувалися різні міфи. Парадоксально, але результати показали, що немовлятам найбільше подобалось молоко, яке пахне часником. Звичайно, бувають випадки, коли це молоко дітям не подобається. Це питання переваг.

Більше їжі - більше молока?

Це міф. Навіть якщо мати їсть більше, кількість молока не збільшується (хоча багато мам згадують, що вони з’їли тарілку соку і молоко «потекло»). Це пов’язано з окситоциновим рефлексом, гормоном, який відповідає за потік молока в грудях. За годину порожню грудку взагалі не можна наповнити, це фізично неможливо. Але завдяки гарячій і смачній їжі окситоциновий рефлекс працює чудово, і спрацьовує "додатковий приплив".

Солоний смак молока - явище тимчасове

Бувають ситуації, коли молоко може стати по-справжньому соленим. Перш за все, поговоримо про маститі. Зміст натрію та хлору зростає, а рівень лактози та калію знижується. Смак молока змінюється: молоко стає солонішим і менш солодким. Зазвичай солоний смак - це тимчасове явище, яке триває близько тижня (Керівництво ВООЗ "Мастит. Причини та лікування").

Те саме явище можна спостерігати під час відлучення. Коли мати припиняє годувати груддю, кількість молока зменшується, і воно може стати солоним.

Грудне молоко залишається найбільш природною їжею для дитини. Годуйте своїх дітей, даючи їм не тільки їжу, але і "рідку любов".