Більше клітковини може полегшити симптоми астми - Статті Журнал
Змінена дієта з більшою кількістю клітковини може полегшити симптоми астми у постраждалих, повідомляють дослідники в недавньому дослідженні.
Опублікував: Анжеліка Ленсен у галузі харчування 3 травня 2013 р. 0 914 переглядів
Астматикам слід уникати жирної їжі і замість цього їсти продукти, багаті клітковиною. Зображення: © fotolia.de
Важливість здорової та різноманітної дієти для профілактики захворювань досліджували і підтверджували в численних дослідженнях. Зараз австралійські вчені в ході дослідження виявили, що це тим більше стосується астматиків. Хворі на астму можуть навіть зменшити симптоми своєї хвороби, відкоригувавши свій раціон. Вчені з "Медичного дослідницького інституту Хантера" в Ньюкаслі виявили зв'язок між типом дієти та ризиком астми або тяжкістю захворювання.
Астматики їдять більше жиру
Результати дослідження показують, що пацієнти з важкою астмою їдять більше жиру і менше клітковини, ніж здорові люди. Харчові волокна із зернових продуктів, а також фрукти та овочі, ймовірно, можуть захистити від шкідливих запальних процесів у легенях, повідомляють лікарі у спеціалізованому журналі "Респірологія". Однак цей ефект ще не остаточно підтверджений подальшими дослідженнями.
На підставі дослідження вчені змогли визначити, що сильні астматики зазвичай харчуються інакше, ніж здорові порівняльники. Теоретично хвороба може також призвести до зміни дієти, але дані свідчать про те, що нездорова дієта збільшує ризик астми.
За ефектом харчових волокон вже відомо, що кишкові бактерії вивільняють масляну кислоту з цих неперетравлюваних речовин. Масляна кислота протидіє запаленню, і це також може стосуватися дихальних шляхів. Дієта з високим вмістом жиру посилює запальні реакції в легенях, як підтвердили попередні дослідження. Ці дослідження вже задокументували, що велике споживання фаст-фуду пов'язане з вищим ризиком розвитку астми.
Високе споживання жиру погіршує роботу легенів
Джерело: Berthon, B.S., Macdonald-Wicks, L.K., Gibson, P.G. and Wood, L.G. (2013), Дослідження зв'язку між споживанням їжі, тяжкістю захворювання та запаленням дихальних шляхів при астмі. Респірологія, 18: 447-454. doi: 10.1111/or.12015
Оцініть цю статтю!
Вам сподобалась ця стаття? Тоді просто скажіть нам свою думку.