Більшість румунів мають намір повечеряти в місті після скасування обмежень, особливо в

НАЙЧИТАНІШІ НОВИНИ

AGERPRES використовує файли cookie для персоналізації та покращення вашого досвіду роботи на наших веб-сайтах та в маркетингових цілях. Якщо ви продовжуєте переглядати цей веб-сайт, не змінюючи налаштування файлів cookie, ми будемо вважати, що ви погоджуєтесь отримувати всі файли cookie з цього веб-сайту. Ви можете будь-коли змінити налаштування файлів cookie. Щоб дізнатись більше, прочитайте Політику використання файлів cookie.

Головна /
Внутрішня економіка /
Більшість румунів мають намір вечеряти в місті після скасування обмежень, особливо в ресторанах та фаст-фудах (дослідження)

АГРЕПОВИЙ ПОТОК

14:21 StoraEnso та TetraPak планують побудувати лінію переробки відходів картонної упаковки для напоїв
14:19 Carrefour припиняє акції "Чорної п'ятниці" у Франції
14:19 Коронавірус: ВООЗ виступає за збереження шкіл відкритими і вважає, що ізоляції можна уникнути
14:18 Яші: Інтернет-студентський науковий симпозіум в Університеті сільськогосподарських наук та ветеринарної медицини "Іон Йонеску де ла Бред"
14:18 ВІДЕО Президент Іоанніс - відвідує Національний науково-дослідний інститут кріогенних та ізотопних технологій Римніку-Вилча
14:18 Chiriţoiu: Діяльність Ради з питань конкуренції ризикувала бути заблокована шахраями, які хотіли захистити певні компанії
14:15 Прес-реліз - Головне управління поліції Бухареста
14:15 Хворих на COVID, які більше не проходять у лікарнях Бухареста, транспортуватимуть військовим літаком
14:14 GCS: Букарестбен, Ільветве Колос, Констанца і Арджеш Мегегез Єгезетк Легкобб Уй Мегфертезздедес від Ельмульта 24 урбану
14:12 Васлуй: Спалах африканської чуми свиней у домогосподарстві в Івешті
14:12 Прес-реліз - Трансільванський фільм
14:11 Потужна буря Йота спричинила понад 20 смертей у Центральній та Південній Америці
14:11 Прес-реліз - Інститут Буковіна
14:11 євро торгується на рівні 4.8729 лей
14:10 DGPMB: Чоловіка затримали за підпал кількох автомобілів, що належали його сусіду, у секторі 5
14:10 Прес-реліз - Науково-дослідний інститут еко-музею "Туреччина" "Gavrilă Simion"
14:09 Мексиканська актриса Кейт дель Кастільо каже, що спить "з пістолетом" після скандалу з Ель Чапо
14:09 Прес-реліз - Інституція префекта - округ Бузау
14:09 Parlamentare2020/Neamţ: USR-PLUS заявляє, що якщо мова зайде про владу, Молдова може отримати шосе через кілька років
14:07 Футбол: "Реал" з нетерпінням чекає переговорів з Давидом Алабою (преса)

НАЙЧИТАЙТЕ З ЕКОНОМІЧНО-ВНУТРІШНЬОГО

Більшість румунів мають намір вечеряти в місті після скасування обмежень, особливо в ресторанах та фаст-фудах (дослідження)

Змінити розмір шрифту:

Румуни планують вийти їсти після скасування обмежень, особливо в ресторані, але витратять на 10% менше порівняно з 2019 роком, згідно з результатами спеціалізованого дослідження, опублікованого в середу.

Згідно з аналізом, проведеним Інститутом культури гостинності та фірмою з вивчення ринку Exact Business Solutions, і який включає понад 50 галузевих показників, стандартний ресторан залишається на першому місці за уподобаннями, але 47% голосів, за ним слід фаст-фуд (45% ) та супермаркети, що продають гарячу їжу (35%).

Експерти Інституту культури гостинності кажуть, що для розвитку свого бізнесу в контексті скасування обмежень та повернення до звичного стану підприємці та менеджери індустрії гостинності повинні переосмислити себе, залучитись до галузевих організацій та сучасних форм навчання, приклад В даний час це проект HoReCa Business Accelerator, який включатиме 30 підприємців у цій галузі. Також дуже корисно для власників підприємств та менеджерів у галузі HoReCa, що багато румуни не довіряють здійсненню санітарних заходів та заходів фізичного дистанціювання.

Так, для того, щоб почуватись у безпеці, 78% респондентів, які мають намір виїхати у місто, зазначили, що місця, куди вони поїдуть, повинні мати заплановану санітарію та дезінфекцію приміщень, а 77% зазначили, що віддають перевагу більшій відстані. до цих пір між прийомами їжі.

У той же час 69% опитаних заявляють, що віддадуть перевагу відкритому простору, наприклад, терасі.

За даними цитованого джерела, майже дві третини (64%) респондентів, які мають намір замовити в наступний період з доставки, зазначили, що замовлятимуть приготовану їжу з доставкою додому або в офіс принаймні раз на тиждень.

Однак, крім тих, хто не звик замовляти приготовлену їжу під час доставки, важливою причиною, через яку вони не збираються користуватися цим видом послуг, є недовіра до працівників компанії, які не будуть дотримуватися обов'язкових санітарних заходів ( маска, рукавички).

Дослідження Інституту культури гостинності та Exact Business Solutions було проведено в травні в п'яти найбільших містах Румунії: Бухаресті, Брашові, Тімішоарі, Клужі та Яссі. Метою дослідження було вивчити перспективу споживачів з точки зору виїзних місць/доставки їжі після скасування надзвичайного стану в Румунії (15 травня - 15 липня).

Кількісний збір даних проводився з використанням методології CAWI (Інтернет-інтерв’ю за допомогою комп’ютера - точна панель).

Інститут культури гостинності об'єднує керівників гостинності, професіоналів різних галузей, архітекторів, представників засобів масової інформації, підприємців та менеджерів, а найважливішими проектами є: Національна конференція індустрії гостинності, у своєму четвертому виданні, Horeca Business Accelerator, Румунська гостинність Нагороди, дослідження Національної служби харчування та інтимні розмови за круглим столом. AGERPRES/(AS - автор: Даніель Бадеа, редактор: Маріана Ніка, онлайн-редактор: Симона Аруштей)