Більшість спортсменів їдять занадто багато вуглеводів
Увага триатлоністам: Одна з найжорсткіших жінок Німеччини тепер розповість вам щось про харчування.
Фрідеріке Фейл любить розгулювати чоловічі домени і змішувати їх. Наприклад, у “Бігу сильних людей” або “Жорсткому хлопці”. В обох вона не перемогла всіх чоловіків, але перемогла жіночу конкуренцію.
Friederike також є сертифікованим фахівцем із спортивного харчування. Разом зі своїм батьком доктором Фейл та багато інших фахівців нещодавно перевернули загальні знання про харчування. Тож у мене є до вас кілька запитань ...
"Більшість спортсменів їдять занадто багато вуглеводів ..."
Стефан: Привіт, Фрідеріке, ти не тільки спортсмен, але й фахівець з питань харчування. Яка найпоширеніша помилка, яку ви зараз спостерігаєте у дієті спортсменів?
Фрідеріке: Більшість спортсменів їдять занадто багато вуглеводів, оскільки вважають, що ця енергія потрібна їм для тренувань.
Стефан: Не дивно. Роками ми дізналися: білий хліб, макарони, вуглеводи - ось що потрібно спортсменові на витривалість. Подумайте лише про велосипедистів, які нібито їдять спагетті на сніданок. І тепер саме ці продукти на вашій новій схемі з’являються в розділі "рідкісні". Чому? І чим повинен замінити це тріатлоніст?
Фрідеріке: Так трапляється, що якщо ви вживаєте занадто багато вуглеводів, ваш організм посилює запальні реакції. Це в свою чергу заважає оптимальній регенерації. У той же час велике споживання вуглеводів також заважає хорошому жировому обміну. І це не тільки важливо для досягнення кращих показників, хороший метаболізм жиру також означає, що легше отримати конкурентоспроможну вагу.
Спортсмен повинен споживати більше корисних жирних кислот. Вони необхідні для утворення гормонів, тобто гормональної регенерації, зміцнення імунітету, а також необхідні як джерело енергії для серця. Крім того, спортсмен повинен звертати увагу на споживання високоякісного білка. Оскільки спортсмен потребує білка для гарного відновлення структури після тренування.
"Спортсмен повинен їсти більше яєць"
Стефан: Які нові знання ви можете дати нам, спортсменам на витривалість на цьому шляху?
Фрідеріке: Спортсмен повинен їсти більше яєць, принаймні від десяти до 15 яєць на тиждень. Вони містять стільки хороших інгредієнтів, як фосфоліпіди (холін), вітаміни групи В, зеаксантин ... Усі ці речовини необхідні для оптимальної роботи. Як результат, спортсмен може не тільки покращити свої показники завдяки регулярному вживанню яєць, але й одночасно зміцнити свою імунну систему, очі та мембранні структури.
Стефан: На що ви звертаєте увагу перед змаганнями, що ви їсте більш-менш тоді?
Фрідеріке: Останні кілька днів перед змаганнями я, звичайно, також з’їдаю більше вуглеводів, щоб мої магазини були заповнені в день змагань. Однак я намагаюся споживати вуглеводи у вигляді буряків, солодкої картоплі, пшона, вівса та полби. Я уникаю пшениці, оскільки вона сприяє запаленню в організмі.
Стефан: Що ви снідали перед бігом стронгменів?
Фрідеріке: Порція ultraStarter та пряний кварк з бананом. Незадовго до цього я з'їв ультраБар.
Стефан: Що ви радите нашим читачам? Чи є щось, що жінкам потрібно більше терміново у своєму раціоні?
"Жінки потребують діоксиду кремнію у своєму плані харчування ..."
Фрідеріке: Жінкам потрібен кремній у своєму раціоні. Особливо, якщо ви багато займаєтесь спортом. Кремній необхідний для всіх структур в організмі. Це не тільки зміцнює сполучну тканину і, отже, запобігає целюліту, але також робить волосся красивими і міцними нігтями. Найбагатшою кремнієвою кислотою рослиною є польовий хвощ. Я приймаю по чайній ложці екстракту польового хвоща щодня.
Клацніть на кнопку нижче, щоб завантажити вміст з www.dr-feil.com.
Стефан: Все частіше я читаю про буряковий сік, також на вашій схемі. Про що це все?
Фрідеріке: Сік буряка містить багато азоту. Азот має судинорозширювальну дію і тим самим збільшує кровотік. Регулярне вживання буряка може прискорити одужання. Перед змаганнями буряковий сік підвищує результативність діяльності спортсменів, забезпечуючи краще постачання м’язів поживними речовинами.
Стефан: У верхній частині графіки є поживні речовини, які слід використовувати лише у виняткових випадках. Чи є типові випадки серед спортсменів на витривалість?
Фрідеріке: Я б не сказав у винятку. Швидше за потребою. Важливо, щоб ви спочатку оптимізували основний раціон перед вживанням харчових добавок. Я б порекомендував хорошу добавку до аргініну, а також хорошу добавку до сироваткового протеїну будь-якому спортсмену. Вони підтримують регенерацію, особливо після важких тренувань. Таким чином ви знову швидше підготуєтесь до наступного тренувального заняття або до роботи. У разі травми я працював би з глюкозаміном, хондроїтином та гідролізатом колагену. Всі вони пришвидшують загоєння. Таким чином ви можете швидше вилікувати травми.
Стефан: Дякуємо за чудові поради. Нарешті, на якій великій гонці ми побачимо вас далі? Можливо, раз на триборстві?
Фрідеріке: Восени я буду робити ще одну серію сильних людей, а саме в Італії, Нідерландах та Люксембурзі. Я насправді хотів зробити тріатлон і цього року. Поки що я не знайшов підходящого. Навчання плаванню досить добре підходить для бігуна.
3 відповіді на "Більшість спортсменів їдять занадто багато вуглеводів ..."
Хороша стаття. Але мене зацікавило б таке ...
За скільки годин/хвилин до змагань ви берете Ultra Starter та Quark?
Пряний кварк з бананом звучить трохи невдало 😀
А що слід їсти під час змагань? Тільки рідини з вмістом глюкози максимум 5%? Або принесіть батончик/банан трохи після їзди на велосипеді, щоб ви могли пережити біг після цього?
Той, хто радить з’їдати 15 яєць на тиждень і заявляє, що основним видом спорту - «Стронгмен біг», можна сміливо ігнорувати.
Кокосова олія є більш важливою, оскільки в ній майже немає оммега3 та 6 жирних кислот або?
Я просто хотів сказати, що чув, що 5% рослинного масла омега-3 використовується організмом .
Хтось знає про це трохи більше?