Біомаркування шкоди здоров’ю для енергетичних напоїв - це просто маркетинг - WELT
Під обстрілом: промисловості енергетичних напоїв доводиться слухати все більше і більше критики, оскільки напої зараз вважаються небезпечними для здоров'я.
Джерело: фотоальянс/Ромен Феллен
Виробники енергетичних напоїв використовують такі інгредієнти, як “супер листя” гуаюси та спеціальні антиоксиданти, щоб зробити вигляд, що вміст хороший. Але, на жаль, інгредієнти є чим завгодно здоровими.
До цього часу енергетичні напої в основному знаходились у холодильниках закусочних та заправних станцій, але зараз їх також можна знайти на полицях магазинів здорового харчування. Оскільки все більше брендів рекламують органічні добавки, соки, натуральний кофеїн і так звану «чисту» енергію для тіла.
Наприклад, новий енергетичний напій Steaz, згідно з маркою, "корисний для душі, тіла та душі". Руна, навпаки, виробляється з листя гуаюси з регіону Амазонки.
Гуру, який доступний з 2005 року, також називають «природним енергетичним напоєм». Попри те, що нове поінформоване про стан здоров’я набуває популярності, галузь стикається зі зростаючою критикою через його вплив на дітей та молодь.
У минулому році, за даними компанії з вивчення ринку Packaged Facts, було продано енергетичних напоїв на еквівалент 9,7 млрд євро, з 2008 року це збільшення на 14 відсотків. Хоча на американському ринку все ще домінують Red Bull, Monster і Rockstar, деякі останні темпи зростання походять від нових продуктів, включаючи дієтичні напої та натуральні енергетичні напої.
Навіть великі гравці беруть участь: традиційне сімейство напоїв V8 Campbell Soup тепер також пропонує в банку V-Fusion та енергетичний напій із соком та зеленим чаєм. Starbucks пропонує безалкогольні напої з несмажених кавових зерен із фруктовим смаком.
Більше місця на полиці для напоїв
"Оскільки роздрібний сектор надає енергетичним напоям більше місця для зберігання, серед конкурентів відбувається битва", - говорить Джон Леннон, генеральний директор Xyience, яка виробляє напої Xenergy. "Отже, те, що ви бачите з енергетичними напоями, - це інновація в продукті".
Але з ростом галузь все частіше перевіряється. Регулятори все частіше орієнтуються на продукти з кофеїном, особливо на рідкі стимулятори. У квітні Американська адміністрація з питань харчових продуктів і медикаментів заявила, що вивчить вплив кофеїну, що додається до закусок та жувальної гумки, на дітей та підлітків.
Минулого року вона досліджувала повідомлення про смерть, пов'язану з енергетичними лимонадами. Якщо встановити зв'язок, компанії можуть бути змушені вивести продукцію з ринку.
Міський прокурор Сан-Франциско Денніс Еррера в травні подав до суду на Monster Beverage за те, що він продавав своїм діям прискорювачі кофеїну. Цьому передував судовий позов Monster Beverage проти юрисконсульта за заклик компанії зменшити вміст кофеїну в їх напоях та припинити маркетинг, спрямований на неповнолітніх.
Принаймні на перший погляд, натуральні напої, схоже, націлені на іншу групу споживачів. Xenergy називає себе "енергетичним напоєм фітнес-клубу, а не нічного клубу". Цього року компанія розширила асортимент напоїв з чаєм або лимонадом.
Фокус із "супер листям"
Гуру або Руна, за їх власними словами, націлені на більш зрілі та освічені групи споживачів. Зі своїм кофеїном із "суперлистя" Гуаюси, Руна має, за інформацією, настільки ж стимулюючий ефект, як кава, але з більшою кількістю антиоксидантів, ніж зелений чай.
У магазині здорового харчування Dean's Natural Foods в Олбані, штат Нью-Йорк, вони стоять на полицях поряд із такими напоями, як сік алое вера. Власник магазину Дін Кінг наголошує, що напої не містили ніяких "смішних речей", таких як штучні ароматизатори та барвники.
Деякі клієнти віддають перевагу новим напоям: “Чи знаєте ви цю хвилю енергії, яка переповнює вас більшістю продуктів? А потім воно стихає, і ти почуваєш себе нещасно? »- каже Шеріл Фейрвезер, 36-річна веганка та спортсменка з району Філадельфії.
“Це, швидше за все, розбудить вас. Це не має того переважного ефекту, що у вас волосся надирається ". Фейрвезер випиває банку Steaz о четвертій ранку, перш ніж вона почне займатися спортом.
Роланд Гріффітс, професор біології поведінки в Університеті Джона Хопкінса, скептично налаштований: «Не має значення, чи виробляється цей інгредієнт синтетично в лабораторії чи на заводі. Фармакологічні, суб’єктивні та поведінкові ефекти однакові ".
Все що завгодно, але здорове
За даними компанії, у 238-грамовій баночці Гуру міститься 125 міліграм кофеїну, що зустрічається в природі. 340-грамова банка Steaz містить 100 міліграмів кофеїну з інгредієнтами, отриманими при стійкому вирощуванні.
Засновані бренди, такі як Rockstar або Monster, містять близько 160 міліграм кофеїну на 454 грами банки, за даними споживчої організації Center for Science in the Public Interest у Вашингтоні.
Хоча природні напої, як правило, не рекламуються як такі, що мають оздоровчий ефект, рекламуються такі інгредієнти, як органічна гуарана або відмова від штучних барвників. Майкл Джейкобсон із споживчої організації попереджає, що наклейки типу "природні" та "органічні" на банках обманюють споживачів, щоб вони думали, що вміст корисний для них, що не завжди відповідає дійсності.
"Це означає, що вони якимось чином корисні, і це абсолютно невизначене твердження".
У Німеччині організація захисту споживачів Foodwatch в даний час вживає заходів проти так званих енергетичних пострілів, які набагато концентрованіші, ніж звичайні енергетичні напої. Їх навіть пов’язували зі смертю.