BioReteau ORI HOFMEKLER ВОЙНА ДІЄТА

Середа, 29 лютого 2012 р

ОРІ ХОФМЕКЛЕР "ДІЄТА ВОЇНІВ"

на першій фазі організм детоксикується, розум стає більш проникливим, виділяються гормони, необхідні для спалювання жиру. На другій фазі настає винагорода за день роботи чи боротьби, повноцінне харчування, багате поживними речовинами, необроблена, якісна їжа, в достатній кількості. Ми не повинні їсти, як свині, але їсти до насичення, поки не станемо більше спраглими, ніж голодними.

hofmekler

  • голод не повинен нас лякати. Нам потрібно перетворити фізичний голод на душевний. Протягом дня ми повинні бути активними та усвідомленими, зосередженими на тому, що нам потрібно робити, не думати весь час про наступну закуску чи їжу в Х, яку ми їмо лише тому, що звикли, а не тому, що нам це потрібно. Якщо ми не боїмося голоду, ми спробуємо відчути свободу. перевірено !
  • уникати оброблених продуктів, що мають агресивний смак, або тих, що містять хімічні речовини, гормони тощо. Інтуїтивно, але скільки з нас це робить? Можливо, нам слід відмовитись від курки, сповненої гормонів та антибіотиків, у супермаркеті та насолодитися свинячою вирізкою, вирощеною в країні.
  • ще одна ідея, яка мені сподобалась: м’ясо, яйця та риба - для еліти та для воїнів, а злаки та бобові - для простих людей. Чим вище ви були в соціальній ієрархії, тим більше у вас було «справжньої» їжі. Квасоля була м’ясом бідних, середній клас - м’ясо сільськогосподарських тварин, а вищий клас насолоджувався полюванням.
  • Пшениця - найбільш «нездоровий» варіант серед зерен. Антинутрієнти в злаках призводять до дефіциту білка та мінералів. Уникати.

Навіть якщо це не дуже аргументовано з наукової точки зору, книга стосується періодичного голодування та дієт із «цілими» необробленими продуктами, чимось дуже близьким до палео-дієти.