Біотехнологія Владар мільярдів хайз онлайн
У Jürgen Ecks Brain AG незліченні мікроби видобувають золото або перетворюють CO2 у сировину. З ними він хоче перевернути галузь навиворіт.
Серце компанії б'ється у льоху. Морозильна камера після морозильної камери вишикується під штучним світлом - градусник на більшості з них показує мінус 80 градусів.
Більше інформації
Читайте також:
Генна інженерія: життя переписано
Вудсток Біохакера
Біотехнологія: Генезис у генній лабораторії
Один з найбільших у світі біоархівів
Тисячі мікроорганізмів, природних речовин та ферментів зберігаються в ній у крихітних оболонках, включаючи окремі сегменти ДНК. Мозок AG у Цвінгенберзі, біля підніжжя Оденвальду, живе цим скарбом. "У нас є один з найбільших у світі біоархівів, якщо не найбільший", - каже генеральний директор Юрген Ек. Будівельний набір від природи повинен вести від виробництва, яке споживає сировину та викопну енергію, до стійкої кругової економіки. Оскільки мікроби в морозильних камерах можуть копати дорогоцінний метал і виробляти біопластик, вони виробляють ферменти для догляду за ранами або нові типи підсолоджувачів, які, на відміну від цукру, не дають вам жиру.
Німецька компанія вже пройшла довгий шлях у цій галузі; це флагман промислових біотехнологій у Європі. Але туди було дуже далеко. Перенаправлення галузі, цей спокійний танкер, є непростим завданням. Одних ноу-хау недостатньо. Набагато важливішим, як незабаром зрозуміли засновники, є наполегливість. Історія Brain AG - це не лише один із потенціалів біоекономіки, але й один із жорстких спротивів, з якими стикаються її піонери.
Піонери біоекономіки
Юрген Ек заснував компанію разом з Хольгером Зінке. У його голові досі дата: 1 жовтня 1993 р. Два мікробіологи, спеціалісти з ферментів та природних речовин, розпочали власну справу після закінчення докторської студії в ТУ Дармштадт зі стартовим капіталом 300 000 марок без єдиного інвестора. Вони не мали патентів чи продуктів для продажу. Але вони були впевнені в собі, як видно з назви, яку назвала їхня компанія: Мозок, насправді абревіатура Біотехнологічних досліджень та інформаційної мережі - але також англійське слово для мозку. І їм потрібні були голови, бо вони йшли абсолютно новими шляхами.
Тоді термін біоекономіка був відомий лише інсайдерам, а біотехнологія ще була в зародковому стані. На той час майже всі експерти шукали місце у фармацевтичній промисловості, сьогодні можна сказати: червона біотехнологія, яка досліджувала застосування в медицині. Але Ек і Зінке взялися працювати над промисловими проблемами, тобто спрямовуватися до білих біотехнологій.
Ферменти та активні інгредієнти для промисловості
Коли жилавий куточок середини п'ятдесятих років - його колега Зінке з тих пір вийшов на пенсію - говорить про ці починання, гроші та організаційні проблеми відіграють важливу роль. На той час стартапи в Німеччині переживали важку ситуацію. У 1993 році Ек мав проблеми з орендою навіть лабораторії в Університеті прикладних наук Дармштадта, не кажучи вже про створення клієнтів. "За перші кілька років ми навряд чи отримали зустріч у хімічній промисловості", - говорить він. Минуло майже півроку, перш ніж надійшло перше замовлення: видобуток білка з омели для кельнської компанії Madaus, компанії, що спеціалізується на рослинних препаратах. Далі послідували натуральні інгредієнти для догляду за волоссям компанії Wella або фермент для Henkel, що дозволяє мити за низьких температур.
Минуло 15 років, і за цей час Ек і Зінке встановили контакти, пізнали потреби промисловості, набули досвіду та розширили свій біоархів. Тому що Ек вимагав не лише досліджень за контрактом. Він також хотів переслідувати власні ідеї. У 2008 році він побачив можливість за підтримки грошей інвесторів. Зараз його компанія володіє понад 350 патентами і розробляє 15 можливих продуктів: чотири засновані на ферментах, три - на мікроорганізмах і вісім - на біоактивних речовинах, тобто речовинах, що мають оздоровчий ефект, таких як вітаміни.
Потім, у 2016 році, Brain вийшов на біржу, і свіжі гроші заповнили скарбницю. Зараз AG нараховує 235 співробітників і зростає. Продажі в минулому фінансовому році досягли близько 68 мільйонів євро. Однак суть полягає в тому, що втрати все ще є. Можливо, компанія зможе скористатися перевагами своєї праці лише за кілька років.
Альтернативні підсолоджувачі
Наскільки втомливо заробляти гроші на промисловому органічному продукті, показують, наприклад, альтернативні підсолоджувачі, розроблені Brain. Ек та його колеги вже визнали великий ринок років тому, навіть якщо дискусія про цукор як речовину, що викликає звикання та шалене ожиріння, аж ніяк не була такою високою, як сьогодні. Експерти з мозку спочатку склали перелік властивостей, якими повинен володіти новий підсолоджувач: без калорій, не гіркий, як стевія, не проносний і добре переноситься.
Крім того, це не дозволяло викликати карієс і повинно було бути придатним для діабетиків. Але: як слід перевіряти кандидатів? Люди не можуть випробувати тисячі та тисячі природних речовин, особливо якщо їх медична безпека ще не з’ясована.
Це створило щось абсолютно нове: модель людського смаку. "Ми виділили смакові клітини з язиків добровольців", - каже Ек. Клітини розмножувались та оброблялись таким чином, що вони розкривали свою інформацію за допомогою флуоресцентного сигналу. Те, що раніше працювало лише для двох смакових нот, у майбутньому повинно бути загальноприйнятим: будь то солодке, кисле, гірке, умами або солоне - тоді штучне піднебіння розкриває все в точних цифрах. Смак стає вимірним. Ек пишається цим запатентованим інструментом: "Нікому в світі цього не вдалося зробити".
Штучне піднебіння перевіряє смак
"Ми протестували кілька сотень тисяч речовин", - каже Ек. Результатом стала невелика молекула білка, пептид, який у 1200 разів солодший за звичайний цукор. Крім того, Brain знайшов природну речовину, яка підсилює дію цукру. Оскільки іноді цукор необхідний хоча б у невеликих кількостях через його консистенцію, наприклад, щоб хрусткі мюслі стали хрусткими. Зараз компанія зібрала у своїй «солодкій коробці» понад 100 природних речовин, які можуть замінити або доповнити цукор.
Кілька промислових партнерів вже взяли на борт. Тим не менше, це займе приблизно до 2021 року, поки сода, морозиво або шоколад з натуральним підсолоджувачем не з’являться на ринку. Тому що схвалення Адміністрацією з харчових продуктів та медикаментів у США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів займає кілька років. Якщо тоді він нарешті буде використаний у більших масштабах, новий підсолоджувач не лише сприяє витонченій лінії, але й робить внесок у захист навколишнього середовища: оскільки для виробництва не потрібне сільське господарство, що поглинає землю, таке, як це необхідно для цукрових буряків або цукрозамінника Стевії.
Бактерії копають золото в електронних відходах
Зірки під колекцією мікробів Brain також стосуються екологічної сумісності: у колбі, наповненій коричневим бульйоном, бактерії ловлять золото з мелених електронних відходів - повністю без токсичних хімічних речовин, які інакше потрібні. Мікроби накопичують метал на клітинній мембрані. Особливість цього: мікробам вдалося відкрити золото як середовище існування - більшість інших бактерій загинули б у токсичному середовищі дорогоцінного металу. Біологи мозку також підготували мікроорганізми, щоб вони відповідали жорстким промисловим вимогам. Для цього вам доступні два способи: Ви можете переставити геном, тобто вставити або вирізати фрагменти генів. Але багато споживачів відкидають генну інженерію. Крім того, потрібно задовольняти численні вимоги, а вимоги безпеки високі.
Тому Цвінгенбергери застосували другий метод: вони прискорили природну еволюцію. Для цього ви ставите організм в стрес, наприклад, голодуючи його. Під цим тиском у гру вступають мутації, які забезпечують виживання організму. Потім вони вилучили найкорисніші варіанти. Тим часом їхній процес пошуку золота вийшов далеко за межі етапу пробірки і демонструє його в більшому масштабі в контейнері. Колос, котрий може переробити до 150 кілограмів молочного молока за кожен прохід, знаходиться у дворі поруч із припаркованими машинами, але його можна швидко доставити, щоб переконати потенційних клієнтів у процесі на місці. Потреба велика: "Ми вже думаємо про створення другого контейнера", - каже Ек.
Відновлення вуглецю мікробами
Біологічний пошук золота не включає жодних токсичних хімічних речовин, які зараз заборонені в багатьох країнах. Погляд на лабораторію також свідчить про жвавий попит: там розміщені пластикові ємності зі зразками сміттєспалювальних заводів, переробних підприємств та шахт. Справа не лише в золоті: Мозок тепер також пропонує організми, які ізолюють срібло або рідкісні землі.
Однак шлях не завжди веде до генної інженерії. Наприклад, коли експерти з питань мозку шукали метод повернення CO2 в економіку. Якщо газ витікає, він не тільки нагріває клімат, але й цінна сировина втрачається разом з вуглецем. Для проекту дослідникам потрібні були дуже древні мікроорганізми, оскільки до того, як зелена флора зацвіла, земна атмосфера в основному містила вуглекислий газ та водень. Ось чому вони шукали архетипи життя в димоходах лігнітних електростанцій - і знайшли те, що шукали. Там існували мікроорганізми, які живуть лише діоксидом вуглецю та воднем. Вуглекислий газ служить їм джерелом вуглецю - найважливішого основного будівельного матеріалу всього живого. Водень забезпечує енергію, щоб розділити будівельний блок із СО2.
Біопластика в розробці
Але мікроби повинні мати змогу зробити ще більше: а саме, виробляти складні молекули, важкі для хімії молекули. Однак навіть найспроможніші мікроби не можуть зробити це самостійно. "Для цього вам доведеться перебудувати цілі ділянки геному", - каже Ек. Втрутившись у геном, маленькі помічники тепер можуть виробляти біопластики, точніше їх попередники, такі як бурштинова кислота. Невдовзі у компанії Südzucker в Цайці (Саксонія-Ангальт) буде побудована невелика пілотна установка ємністю близько 100 літрів.
Вихлопні гази з біоетанольної установки будуть протікати через ферментер з мікробами. Чи дійсно новий процес захищає клімат, залежить від додаткової необхідної кількості водню. Він створюється електролізом з води. Для цього електроенергія повинна отримувати енергію вітру або сонячної енергії, а не вугілля. Це збільшує вартість. Тим не менше, пластик в кінцевому рахунку не повинен бути дорожчим, ніж виготовлений з олії.
Якщо компанія досягне успіху, Ек стане на крок ближче до своєї мети - повільних, але стабільних змін до кругової економіки. Він бачить мегатренд у промисловій біотехнології. "Це забезпечує продукти, які здавались немислимими кілька років тому", - говорить він. Якщо ви не втратите мужності та терпіння.