Biscotteria GmbH; Співпраця
Вироби з мигдального тіста Bristot ідеально підходять у будь-який час і ідеально поєднуються як із солодкістю наших джемів, так і з солодко-гірким ароматом амаретто. Смачний та поживний мигдаль смачно сприяє рівновазі нашого організму. Багаті магнієм, білками та вуглеводами, вони віддають енергію та стимулюють обмін речовин. Смак мигдалю приємний, але смак ще кращий, коли з нього готують печиво.

BRUTTI E BUONI
Brutti e Buoni виготовляються власноруч: кожне печиво складається окремо із смачного мигдалевого тіста із зацукрованими апельсинами.
Гроссі е Буоні
Інгредієнти: Апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсинова цедра, сироп глюкозо-фруктоза, цукор, консервант: сорбат калію, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), мигдальна паста (цукор, бобові - СОЯ - 10% очищеного мигдалю, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, насіння абрикоса, Сіль, консервант: E202, ароматизатори, барвники: E150a), абрикосові зерна, цукор, картопляні пластівці, яєчний білок, емульгатор: соєвий лецитин, ароматизатор, консервант: E200.
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1720 кДж/410 ккал
жиру 21,1 г.
з яких насичених жирних кислот 4,4 г.
вуглеводи 50,6 г.
з них цукор 46,1 г.
білка 11,0 г.
сіль 0,4 г.
ПЕТИТ ФЛЕР
Настільки ж відомий, як і смачний, Petit Fleur складається з ніжного мигдалевого тіста з цукатами вишні та цукровими посипками.
Petit Fleur
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, барвники: E150a), цукор, абрикосові ядра, вода, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсина, Глюкозо-фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), зацукровані червоні вишні (вишні, глюкозно-фруктозний сироп, цукор, консервант: ДІОКСИД СІРИ, підкислювач: лимонна кислота, барвник: E127), картопляні пластівці, ЯЙЧИНИЙ БІЛИЙ, ЕМУЛЬГЕНТ, Мед, ароматизатори, ванілін, консервант: E200
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1676 кДж/400 ккал
жиру 17,3 г.
з яких насичені жирні кислоти 1,4 г.
вуглеводи 5126 г.
з них цукор 49,6 г.
білка 7,4 г.
сіль 0,2 г.
FIOR DI MANDORLA
Просте печиво з мигдального тіста у формі квітки, готове розпуститися на наших столах.
FIOR DI MANDORLA
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, кольори: E150a), абрикосові кісточки, цукор, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсинова цедра, глюкоза Фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), картопляні пластівці, ЯЙЧЕ БІЛО, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦІТИН, мед, бікарбонат амонію, підвищуючий засіб (динатрію фосфат, гідрокарбонат натрію, ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛ, антизлежуючий засіб: карбонат кальцію), ароматизатори
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 393 ккал/1652 кДж
жиру 12,1 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,9 г.
вуглеводи 60,4 г.
з них цукор 52,3 г.
білка 8,6 г.
сіль 0,2 г.
МАРАЩІНІ ЧІОК
Мигдаль і фундук, основні інгредієнти незліченних кондитерських рецептів, поєднані тут в одному смачному продукті для молодих і старших.
МАРАЩІНІ ЧІОК
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, кольори: E150a), абрикосові кісточки, цукор, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсинова цедра, глюкоза Фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), картопляні пластівці, ЯЙЧЕ БІЛО, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦІТИН, мед, бікарбонат амонію, підвищуючий засіб (динатрію фосфат, гідрокарбонат натрію, ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛ, антизлежуючий засіб: карбонат кальцію), ароматизатори.
Інгредієнти для заправки кремом з какао та фундука (25%): Цукор, рослинні олії - соняшникова, какао-масло, 8% ЛІШНИКИ, какао з низьким вмістом жиру, декстроза, кукурудзяний крохмаль, емульгатор: лецитин соняшнику, натуральний аромат ванілі.
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 2048 кДж/489 ккал
жиру 23,9 г.
з них насичені жирні кислоти 9,7 г.
вуглеводи 60,3 г.
з них цукор 28,8 г.
білка 6,6 г.
сіль 0,5 г.
MARASCHINI CILIEGIA
Це місце нагадує характерний для Сходу лікер з мараскино, де його століттями виготовляли з чорної вишні в хорватському місті Зара. Він складається з мигдалевого тіста і приховує ніжне серце вишневого варення.
MARASCHINI CILIEGIA
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, кольори: E150a), абрикосові кісточки, цукор, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсинова цедра, глюкоза Фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), картопляні пластівці, ЯЙЧЕ БІЛО, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦІТИН, мед, бікарбонат амонію, підвищуючий засіб (динатрію фосфат, гідрокарбонат натрію, ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛ, антизлежуючий засіб: карбонат кальцію), ароматизатори.
Начинка вишневого варення 25%: Глюкозно-фруктозний сироп, вишневе пюре 40%, цукор, пюре з червоних фруктів (4% бузини), гелеутворювач: пектин, регулятор кислотності: лимонна кислота, консервант: сорбат калію, ароматизатори.
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1527 кДж/362 ккал
жиру 9,1 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,7 г.
вуглеводи 62,1 г.
з них цукор 55,0 г.
білка 6,5 г.
сіль 0,5 г.
АМАРЕТТІ МОРБІДІ
М’яке печиво амаретто ідеально поєднується з кавою та різними видами чаю завдяки своєму делікатному, але рішучому смаку, який тане на мові.
АМАРЕТТІ МОРБІДІ
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, кольори: E150a), абрикосові кісточки, цукор, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсинова цедра, глюкоза Фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: Е220), картопляні пластівці, ЯЙЧЕ БІЛО, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦИТІН, ароматизатор, консервант: Е200
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1530 кДж/365 ккал
жиру 12,0 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,9 г.
вуглеводи 58,4 г.
з них цукор 50,3 г.
білка 9,8 г.
сіль 0,5 г.
МАНДОРЛІНІ
МАНДОРЛІНІ
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, кольори: E150a), абрикосові кісточки, цукор, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсинова цедра, глюкоза Фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), картопляні пластівці, ЯЙЦЕВІ БІЛІ, нарізаний мигдаль, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦИТІН, мед, бікарбонат амонію, піднімаючий засіб (динатрію фосфат, гідрокарбонат натрію, ПШИТНИЙ КРОХМАЛ, карбонат кальцію)
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1527 кДж/362 ккал
жиру 9,1 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,7 г.
вуглеводи 62,1 г.
з них цукор 55,0 г.
білка 6,5 г.
сіль 0,5 г.
DELIZIE ALBICOCCA
DELIZIE ALBICOCCA
Інгредієнти: МИГАЛАДОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, барвники: E150a), абрикосові кісточки, цукор, апельсинова цедра (нарізана апельсинова цедра, глюкоза Фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), картопляні пластівці, ЯЙЧЕ БІЛО, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦІТИН, мед, бікарбонат амонію, підвищуючий засіб (динатрію фосфат, гідрокарбонат натрію, ПШЕНИЧНИЙ КРОХМАЛ, антизлежуючий засіб: карбонат кальцію), ароматизатори.
Начинка абрикосового варення 25%: Глюкозно-фруктозний сироп, вишневе пюре 40%, цукор, пюре з червоних фруктів (4% бузини), гелеутворювач: пектин, регулятор кислотності: лимонна кислота, консервант: сорбат калію, ароматизатори.
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1527 кДж/362 ккал
жиру 9,1 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,7 г.
вуглеводи 62,1 г.
з них цукор 55,0 г.
білка 6,5 г.
сіль 0,5 г.
РІКЧІАРЕЛІ
Печиво Річчареллі, без сумніву, є найвідомішими продуктами сієнської кондитерської традиції. Їх цінували мандрівники та торговці, графи та герцоги, а також фермери та директори банків ще з часів Середньовіччя. Сьогодні їх у світі вважають іконою міста Сієни. Неодмінне “обов’язкове” також у різдвяний сезон.
РІКЧІАРЕЛІ
Інгредієнти: МИГАНОВА ПАСТА (цукор, бобові - СОЯ -, 10% очищеного МИГАНДУ, модифікований картопляний крохмаль, рослинні жири - ріпакова олія -, абрикосові ядра, сіль, консерванти: E202, ароматизатори, барвник: E150a), цукор, абрикосові ядра, вода, апельсинова цедра (нарізана кубиками апельсина, Глюкозно-фруктозний сироп, цукор, підкислювач: лимонна кислота, консервант: E220), картопляні пластівці, ЯЙЦЕ БІЛО, емульгатор: СОЄВИЙ ЛЕЦИТІН, мед, ароматизатори, ванілін, консервант: E200.
Містить молоко та молочні продукти, крупи, що містять глютен
Харчові характеристики (г/100г)
Енергетична цінність 1652 кДж/393 ккал
жиру 12,1 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,9 г.
вуглеводи 60,4 г.
з них цукор 52,3 г.
білка 8,6 г.
сіль 0,2 г.