Бісквіт Дюкан - Рецепти Рецепти кухні Actuelle

Інгредієнти для 8 осіб:

  • 1 яйце
  • 1 Petit-suisse
  • 2 ст. порошкоподібний підсолоджувач
  • 6 ст. вівсяні висівки
  • 2 ст. Пшеничні висівки
  • 1 ст. Кукурудзяний крохмаль
  • 1 пакетик Розпушувач
  • 1 ст. 1 чайна ложка маку
  • 0,5 ст. Насіння кунжуту
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 160 ° C (5/6). Збийте яйце в мисці з мінкою і порошковим підсолоджувачем, а потім перемішайте вівсяні висівки, пшеничні висівки, кукурудзяний крохмаль і розпушувач.
  2. Дайте набрякнути протягом 2 хвилин, а потім додайте насіння маку та кунжуту. Зберіть в кулю і поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб тісто закріпилося.
  3. Тісто розкачайте качалкою на аркуші паперу для випічки, а потім наріжте формою для печива. Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте близько 15 хвилин, стежачи за приготуванням.
  4. Дайте охолонути на решітці, а потім відкладіть у герметичну коробку.

Поради та поради для печива Дюкан

Використовуйте мішок змішаного насіння з магазину замість маку та кунжуту: ви знайдете різні суміші в органічних магазинах.

рецепти