Бліц-суп із рубанкою Наш секрет f; r тонка лінія

Фото: Матіас Лібіх

Гаряче з супу: наш блискавичний суп з фаршем допоможе вам схуднути.

Наш блискавичний суп з фаршем - улюблений рецепт наших читачів. Це правильно, адже смак не тільки неперевершено смачний і гострий, але й допомагає схуднути. Прочитайте наш рецепт тут!

Інгредієнти на 4 порції:

• 2 великі цибулини (приблизно 120 г кожна)
• 2-3 зубчики часнику
• 2 великі моркви (приблизно 130 г кожна)
• 2 стебла селери
• 2 великих кабачка (приблизно 250 г кожен)
• 1 маленька банка нуту (265 г осушеної ваги)
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 600 г нежирного яловичого фаршу (тартар/свинина)
• 1,5 л овочевого соку з низьким вмістом натрію
• 400 г кремезних помідорів

За порцію приблизно:

• 234 ккал
• 6 жиру
• 17 вуглеводів
• 28 яєчних білків

Час приготування/випікання:

І так це робиться

1. Підготуйте всі інгредієнти. Цибулю почистити і нарізати кубиками середнього розміру. Очистіть і дрібно наріжте кубики часнику. Моркву почистити і нарізати скибочками. При необхідності зніміть з селери нитки і наріжте скибочками (товщиною, як морква). Кабачки ретельно вимити і нарізати скибочками (вдвічі товщі моркви). Покладіть нут на друшляк, промийте і процідіть.
2. Постав казан на плиту. Нагріти в ньому олію. Потім додайте м’ясо і перетріть його все близько 5 хвилин. Недовго зніміть сковороду з плити та м’ясо. Покладіть підготовлені свіжі овочі в каструлю і обсмажуйте їх на середньому вогні близько п’яти хвилин, перевертаючи. Це створює смажені речовини, які надають йому смаку.
3. Влийте овочевий сік і ½ літра води. Перемішайте кремезні помідори і доведіть до кипіння. Додайте м’ясо та нут. Зменште вогонь і варіть на повільному вогні протягом 30 хвилин.
4. Скористайтеся часом очікування. Огляньте свою стійку зі спеціями та приготуйте все, що добре поєднується з супом: гаряча або солодка паприка, кмин або кмин, орегано або майоран, базилік або чебрець, каррі або куркума, кайенський або імбирний порошок.
5. Коли суп готовий, додайте лише трохи солі і велику кількість перцю за смаком. Потім використовуйте доступні спеції та трави, щоб вдосконалити кожну порцію окремо.
6. Дайте супу охолонути, а потім закрийте його в холодильнику. Розігрівайте лише стільки, скільки захочете з’їсти.

Супи - просто ідеальна їжа для дієти з урахуванням калорій. Дізнайтеся більше про дієтичні супи на нашій тематичній сторінці, а також у нашій картинній галереї. Там ви знайдете рецепти з вмістом менше 250 ккал на порцію:

Був нашим Блиц-суп з фаршем підходить вам? Потім перегляньте нашу колекцію рецептів з іншими смачними дієтичними супами. Вам подобається щось інше, ніж суп, але все ж хочете звернути увагу на легку, здорову та збалансовану дієту? На нашій тематичній сторінці ви знайдете різноманітні різноманітні дієтичні рецепти на кожен день.

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

---