Блог Chef 2013, конкурс мрій! Рецепти Лори Адамаче

Blog Chef 2013 - конкурс, присвячений кулінарним блогам в Румунії

Минула субота була одним із найкрасивіших днів у моєму житті! І я кажу це з усією щирістю. "Винуватцями" цього ідеального дня стали люди з Standout, які кілька тижнів тому запросили мене стати членом журі Blog Chef, чудового, але абсолютно чудового конкурсу, організованого Danone Nutriday.

Я зізнаюся, що у мене були великі емоції, бо я був першим вилазком подібного роду. Однак я не думав ні секунди відмовитись від запрошення.

Я збирався особисто познайомитися з Лорою Лаурентью та Теодорою Рогобете, якимись чудесами красивих, щасливих і талановитих дівчат.

Також до складу журі входили Євгенія Коджокару, Олена Циріч (Видатний), Кармен Бур (Данон). Каталіна Захареску та пані Олена Тома стали ще двома надзвичайно приємними сюрпризами! Я радий, що вони були там, і я їх зустрів.

Коли я прийняв запрошення, я не підозрював, що буду мати можливість познайомитися з Бріндузою, Гетою, Міхою, Лікутою та Анкою, фіналістами конкурсу. Я був дуже радий, коли побачив, хто дійшов до фіналу, бо вони це цілком заслужили. Всі їх страви були смачними та оригінальними, гідними фіналу Blog Chef.

Конкурс відбувся о Військовий центр метродосконалості, де я виявив професійну кухню, оснащену найсучаснішим обладнанням.

Фіналісти заслуговують на привітання, бо з цією складною кухнею у них вийшло без проблем із плитами, духовками, кухонними комбайнами тощо.

Коли я приїхав, конкуренти вже приготували інгредієнти, тож після короткого вступу вони почали готувати.,

Журі зайняло свої місця, терпляче чекаючи чудес, підготовлених 5 фіналістами (фото нижче належить Каталіні Захареску),

За короткий час кухня наповнилася просто смачними смаками, і ми, звичайно, підійшли до стендів, де готували дівчата.

І оскільки ми все ще не могли скуштувати їхніх страв, ми запустили наші фотоапарати (фото Каталіна Захареску).

Кожен учасник мав 2 години, щоб приготувати 2 рецепти йогурту Nutriday. Час минав дуже швидко, і, незважаючи на складне обладнання, вони чудово справлялися і не потребували розширень.

Михаела Сіміук порадував нас курячим терріном у беконі та міні-тістечками з йогуртом, шоколадом та малиною.

Анка Бунеа запросив нас скуштувати бурек з козячим сиром та шоколадними кошиками, наповненими йогуртовим кремом та тонкою та ягодами.

Бріндуза Шеауа запропонував смачний торт з карамельним кремом та качиною грудкою з імбирною паннакотою та соусом із червоного вина та шоколадом,

Торт з цибулею-пореєм та бри та пончиками з йогуртом та ягідним соусом підготував Лікута Марін.

Гета Ципаяну підготовлену локшину з баклажанів та тандири з курки з нектаринами та бальзамічним оцтом.

Покуштувавши чудових страв, журі відійшло до вибору трьох переможців конкурсу. Це була дуже складна місія, оскільки всі страви були дуже красиво подані та абсолютно смачні.

Коли ми повернулись, 5 дівчат чекали на нас сповнені емоцій.

Михаела Сіміук виграв титул Blog Chef, а 2 і 3 місця посіли Анка Бунеа і Бріндуза Шеауа. Вітаємо всіх фіналістів! (Останні 3 фотографії зроблені Каталіна Захареску).

На закінчення я хочу подякувати їм Олена Цирич і його Іонут Опреа, господарі цього смачного заходу, за запрошення та за бездоганну організацію конкурсу. Дякуємо також Данон Нутрідей (Кармен Бур, Олександра Крісан, Роберт Янку) на цей чудовий день.

Це був дуже гарний досвід, який я б повторив у будь-який час із найбільшим задоволенням!

---