Блог Kalinkas Супер швидкий кекс із чорниці з низьким вмістом вуглеводів (без глютену та без лактози) - Блог Kalinkas
Ласкаво просимо до блогу Калинки.
Я Інга, яку бабуся з любов’ю звала Калинка. Я беру участь у дієті з низьким вмістом вуглеводів з 2012 року - першою, щоб схуднути, оскільки діагноз Хашимото в основному жив здоровим та підтримував свою вагу. Кожен, хто любить готувати творчо і думати про їжу та харчування, тут вітається!
- коровай
- десерт
- яйце
- Морозиво та напівфреддо
- риба та морепродукти
- М'ясо та курка
- овочі
- Спеції
- Торти та печиво
- Макарони та піца
- Салати
- Шейки та смузі
- Закуски та гризки
- Соуси
- Супи
- веган
- Вегетаріанська
- Різдвяна випічка
- банан
- Чорниця
- не містить глютену
- без лактози
- низьким вмістом вуглеводів
- Булочка
- Веганське
- Вегетаріанська
- Дієта Хашимото - Білкові дні
- Дієта Хашимото - Овочеві дні
- Торти та печиво
- Низький вміст вуглеводів (страви із чистого білка), наприклад секрет Верони
- секрет Верони: рецепти
По неділях щось солодке іноді потрібно дуже швидко, а вафлі завжди нудні в довгостроковій перспективі. Оскільки в кошику з фруктами у нас все ще були перестиглі банани, сьогодні у нас були супершвидкі, з низьким вмістом вуглеводів чорничні кекси - природно, у версії без глютену та без лактози.
Потрібно було і щось солодке, бо я ще сьогодні збивав наш журнальний столик. Ви знаєте, що? Мій чоловік завжди називає це "дорогим наслідком". Наш старий диван вже не був приємним, коти залишили на шкірі сліди подряпин. Тож потрібен був новий диван. Це інший колір, ніж наш старий ... тому, звичайно, темний журнальний столик більше не підходить. Насправді він занадто великий, тому мені довелося б купити новий журнальний столик зараз ... але я не впевнений, який би мені хотілося. Тим часом колір старого столу повинен бути адаптований до нового. Це чудово працює з пігментним воском, це віск з кольоровими пігментами або крейдою, який все ще показує зернинку деревини, але добре тонізує колір.
Наш журнальний столик тепер світлий - згодом неодмінно будуть фотографії - мені просто потрібно почекати, поки він висохне, а потім над ним щіткою ...
Але повернемось до кексиків - ось як вони виглядають
Мафіни готуються надзвичайно швидко, і їх навіть можна запекти веганськими.
На 6 булочок потрібно:
- 1 стиглий банан
- 200 г меленого мигдалю або фундука
- 2 столові ложки олії
- 3 ст. Ложки ксиліту, ксукера або Денк Солодкий
- 3 ст. Ложки чорниці замороженої
- 2 ст. Л. Порошкоподібних замінників яєць або 2 яйця
- Добре збийте яйця або яєчний порошок
- Додайте банан шматочками
- Додайте олію і солодкість
- Перемішайте горіхи і збийте все це в густе тісто
- Тепер розмішайте заморожену чорницю столовою ложкою (вони не так сильно розім'яться)
- Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин