Блог - незліченна користь олії МСТ для кетозу

користь

Автор: Метью Джонс - магістр. Харчова наука

Ми не повинні так боятися! Наші гормони, мозок та імунна система, мільярди клітин, з яких ми створені, потребують здорових жирів із їжі, яку ми їмо. Це нічого нового. Не з біологічної чи наукової точки зору. Жир був і завжди буде важливою частиною нашого існування та добробуту.

Але яку роль відіграє масло MCT і як воно може покращити ваше повсякденне життя? Коротше кажучи, масло МСТ ідеально підходить для тих, хто хоче швидкої енергії, невеликої допомоги при схудненні або щоденного зміцнення. Це не дивно, але це близько. Нам це подобається, і ми абсолютно впевнені, що ви теж.

олії

Що саме таке масло MCT?

MCT розшифровується як "тригліцериди із середнім ланцюгом", що означає німецькою жирні кислоти із середнім ланцюгом. МСТ - це особливий вид здорового жиру, який ми знаходимо лише в дуже малих кількостях у західних дієтах. Їх легше розщеплювати, використовувати та перетравлювати, ніж звичайні жирні кислоти.

Існують як синтетичні, так і натуральні масла MCT. Натуральні - олія пальмових ядер, кокосова олія та молочний жир. Отже, споживаючи ці продукти, ви можете отримувати жирні кислоти МСТ. Зазначений відсоток - це частка загальної кількості жиру, що складається з МСТ:

- Кокосова олія: 15%
- Олія пальмових ядер: 7,9%
- Сир: 7,3%
- Молоко: 6,9%
- Вершкове масло: 6,8%
- Йогурт: 6,6%

Однак олія MCT є найчистішим джерелом цих біодоступних жирних кислот.

Олія MCT та кокосова олія - ​​це не одне і те ж? Коротка відповідь: "Ні". Кокосова олія є хорошим джерелом жирних кислот середньої довжини, але в набагато менших концентраціях, ніж олія МСТ. Крім того, олія МСТ містить більшу кількість спеціальних жирних кислот капринової та каприлової кислот. Вони спричиняють швидше всмоктування олії, що дозволяє організму отримувати кращі запаси енергії.

Чому МСТ здоровий?

Ось 10 причин, чому ви повинні робити олію МСТ регулярною частиною свого повсякденного життя.

1. Масло МСТ впливає на мозок

Олія MCT покращує пам’ять і загальний стан мозку людей, які мають проблеми з пам’яттю або мозком [1].

2. Масло МСТ допомагає при кетозі

Масло МСТ - це природний спосіб потрапити в кетоз. Кетоз - це метаболічний стан, при якому ви спалюєте жир замість глюкози. Скорочення вуглеводів і заміна їх природними жирами, такими як МСТ, є секретом здорової кетогенної дієти [2].

Масло МСТ швидко всмоктується, що підвищує рівень енергії та збільшує концентрацію кетонів у вашому тілі [3]. Вони посилюють кетоз і працюють, навіть якщо ви споживаєте багато вуглеводів.

Кокосова олія також містить дуже специфічну жирну кислоту із середнім ланцюгом, що називається лауриновою кислотою, яка, як було доведено, викликає тривалий кетоз [4].

3. Масло MCT зміцнює вашу імунну систему

Хоча лауринова кислота діє більше як довголанцюгові жирні кислоти, вона все ще є частиною МСТ. Але тоді як інші МКТ використовуються для постачання енергії, лауринова кислота може боротися з бактеріями, вірусами та грибками [5].

4. Масло MCT може допомогти вам схуднути

На додаток до здатності покращувати кетоз, жири МСТ виявились неймовірно корисними для схуднення. Яким чином?

  • Ви швидше почуваєтесь ситими [6]
  • Вони підсилюють метаболізм [7]
  • Вони зменшують перетворення надлишку вуглеводів у жири [8-й]

Дослідження показали, що люди, які лише кілька тижнів вживали олію МСТ, втрачали більше ваги в області стегон і талії, на відміну від споживання інших здорових жирних кислот. Крім того, вони були звільнені від небезпечного жиру в органах [9].

5. Масло MCT може захистити ваші нирки

Доведено, що кокосове масло MCT є ідеальним жиром для людей з гострою нирковою недостатністю [10].

6. Масло MCT може покращити ваше тренування

Масло MCT - чудовий спосіб підняти тренування на новий рівень. Дослідження показали, що використання олії МСТ як добавки до амінокислот і вітаміну D збільшує м’язову силу [11].

Насправді, також було показано, що масло МСТ сприяє витривалості. Вживання продуктів, багатих МСТ, таких як кокосові горіхи, змусить вас довше тривати у високоінтенсивних тренуваннях [12].

олії

7. Масло MCT може допомогти вам засвоїти омега жирні кислоти

Ми це добре знаємо. Для нас дуже важливі жирні кислоти з риби. Від них залежить мозок, серцево-судинна система, гормони та імунна система. Дослідження показують, що вплив омега-жирів DHA та EPA посилюється, коли джерело збагачене маслом МСТ [13].

8. Масло MCT може допомогти збалансувати рівень цукру в крові

Кількість німців, хворих на діабет, зараз зросла майже до епідемічного рівня. Є кілька речей, які ви можете зробити, щоб збалансувати рівень цукру в крові. Одним з найкращих є прийом жирів МСТ. Дослідження показали, що МСТ підвищують чутливість організму до інсуліну, тобто знижують резистентність до інсуліну, і протидіють загальним факторам ризику, пов’язаним з діабетом [14].

9. Масло MCT може зберегти вашу печінку здоровою та життєво важливою

Дослідження показали, що МКТ, що містяться в кокосових горіхах, мають захисний вплив на печінку (і травну систему) [15].

Крім того, МКТ знижують ризик розвитку жирової хвороби печінки, найпоширенішої у світі хвороби печінки. Але як саме вони захищають печінку? Наука вважає, що позитивні ефекти зумовлені здатністю МСТ зменшувати накопичення токсинів у печінці [16].

10. Масло MCT може збалансувати рівень холестерину

Для здорового організму важливо мати збалансований рівень холестерину та ліпідів. Дослідження показують, що МСТ допомагають знизити рівень шкідливого холестерину в організмі та зменшити кардіометаболічні фактори ризику [17].

Скільки MCT я повинен приймати?

Гарна порада для початку: починайте з малого. Якщо ваше тіло не використовується для кокосової олії та олії MCT, надмірна кількість може спричинити спазми шлунку та діарею. Почніть з однієї чайної ложки на день і працюйте до двох-трьох столових ложок на день.

Капронова кислота MC8 MCT широко визнана найціннішою. Його легше зламати, що робить його ідеальним в якості палива для мозку. Отже, це покращує пам’ять, роботу мозку та здоров’я. Крім того, це найкраща МКТ для зараження. C8 можна знайти в низьких концентраціях (приблизно 6%) у кокосовій олії, яка також містить жири MCT C10 та лауринову кислоту (C12). Для більшого вам потрібна високоякісна олія MCT, яка в основному містить C8.

Олію MCT можна вживати з багатьма продуктами, такими як:

  • Кава
  • чай
  • води
  • Смузі
  • Суп
  • Заправки для салатів
  • майонез
  • Випічка (запікається нижче 150 градусів)

Fitnessguru пропонує власну олію MCT з + 99% C8. Нижче наведено огляд усіх переваг продукту. Натисніть тут якщо ви хочете прочитати більше про це.