БЛОГ - Офіційний веб-сайт методу Монтіньяка
Рецепт дня Сибілі Монтіньяк:
На 1 велику миску
Час підготовки: 5 хвилин
Інгредієнти:
240 г вареного нуту
1 зубчик часнику
30 г тахіні (пюре з кунжуту)
30 г оливкової олії
30 г вичавленого лимонного соку
1 щіпка кмину
20 г води
Солоний перець
Підготовка:
Очистіть і грубо наріжте зубчик часнику.
Змішуйте всі інгредієнти разом, поки не отримаєте бажану текстуру.
Ви можете додати трохи води, якщо хочете більш рідкий хумус.
Цю основу можна прикрасити, як завгодно, насінням кунжуту, подрібненим свіжим коріандром або каррі.
Вживати з овочами, сирими овочами чи тотами хліба Монтіньяк.
Чайна чая Matcha
від mika | 3 вересня 2019 р. | Рецепт
Користь вапна
від mika | 26 липня 2019 р. | Рецепт
Порада дня Сибілі Монтіньяк:
З багатьма властивостями вапно - це інгредієнт, про який не слід забувати під час програми для схуднення.
Чому ?
Відомо, що це підщелачуюча їжа, сік цього цитрусового фрукта допоможе вам зберегти свій кістковий запас (часто пошкоджений сучасною кислою дієтою). Він багатий вітамінами С, вітамінами групи В, флавоноїдами та лімоноїдами, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості.
Виберіть органічне, щоб отримати всі його переваги!
Барвистий бутерброд !
від mika | 26 липня 2019 р. | Рецепт
Підказка дня Сибілі Монтіньяк:
У поїзді або під час пікніка на пляжі це ідеальний час для приготування барвистого бутерброда !
👉🏻 Інгредієнти:
- хліб з низьким глікемічним індексом
- адвокат
- пагони крес-салату + цебети
- хумус
- свіжий коріандр
- вапно
- щіпка солі і перцю
Виберіть “домашнє”
Порада дня Сибілі Монтіньяк:
Виберіть “домашнє” !
Це найкращий спосіб точно знати, що у вас на тарілці, а крім того, це часто буде краще та економічніше.
Отже, скоріше промисловий піднос або невелике домашнє блюдо ?