Блондин псиліум, стриманий пребіотик
Psyllium - це порошок, виготовлений з лушпиння крихітних чорних, коричневих або білявих насіння.
Оригінальна рослина - подорожник з Індії чи Ірану, який не містить глютену. Тому псиліум особливо підходить для людей, які не переносять глютену, а також для веганів.
Колір відрізняється залежно від виду. Це крихітні насіння, менше 2 г на 1000 насінин, звідси їх назва, що означає чіп, псилла в благодаті.
Псиліум відноситься до категорії так званих баластних (або масових) проносних засобів, які складаються з волокон, що мають властивість поглинати у воді кілька разів більше своєї маси.
Властивість післію
Псиліум має слизову здатність, тобто, що набрякає водою, надаючи в’язкий вигляд. Можливо, тому, що рослина живе на бідних і сухих грунтах, як у холодну, так і в сильну спеку.
Зауважте, що харчова промисловість використовує слиз лушпиння білявого псиліуму як загусник або стабілізатор у деяких готових продуктах харчування, особливо заморожених молочних продуктах.
Саме містяться в ньому слизи мають захисні властивості при кишковому транзиті та серцево-судинних захворюваннях.
Псилій, друг кишечника
Найпоширеніший русявий псиліум містить полісахариди, пребіотики, які збільшують кількість бактерій, природним чином присутніх у кишечнику. Дійсно ці бактерії також називають пробіотиками.
Для лікування пробіотиками ми рекомендуємо, наприклад, споживати пребіотики з однотижневим лікуванням, наприклад, русявим псилієм, і продовжувати його лише тоді, застосовуючи пробіотик.
Завдяки слизу псиліум допомагає захистити травний тракт від подразнення, патогенних мікроорганізмів та шкідливих агентів. Відчувається як бинт на ослаблених слизових оболонках.
Це також полегшує усунення надлишків жиру, що потрапляється. Псиліум - баластне проносне, продукт, який покращує консистенцію стільця і пришвидшує транзит завдяки волокнам, які він містить.
Він часто використовується у випадках запорів і діє через 48 годин після його прийому. Це пропонує перевагу в тому, що вони переносяться краще, ніж інші проносні продукти.
Але пам’ятайте, що проносні засоби викликають явище звикання, і ми також повинні перевірити дієту або механічну причину під час хронічного запору.
Хвороба Крона та синдром подразненого кишечника
Розчинна клітковина, така як псиліум, може зіграти важливу роль у профілактиці та лікуванні запальних захворювань кишечника.
Змінюючи склад кишкової флори, ці волокна створюють сприятливі умови для кишечника.
Psyllium, зокрема, допомагає полегшити симптоми синдрому подразненого кишечника, за винятком болю, коли він неефективний.
Ми також знаходимо його переваги в контексті хвороби Крона, також відновлюючи запалену слизову. Крім того, псиліум не містить глютену !
Клінічні дослідження встановили, що оптимальні дози становлять від 20 до 30 г псилію на добу.
А також друг ваших кораблів і вашого серця
Щоденна добавка білявого псиліуму допомагає знизити рівень ліпідів у крові і, отже, рівень холестерину для людей, які схильні до гіперхолестеринемії легкої та середньої тяжкості.
Тому він бере участь у захисті здоров’я серцево-судинної системи.
Більше того, Управління з контролю за продуктами та ліками США (Американське управління з контролю за продуктами і ліками) схвалило терапевтичні достоїнства псилію, зокрема зменшення ризиків серцево-судинних захворювань, та дозволило згадування про здоров'я на етикетках продуктів.
Засіб для схуднення
Завдяки баласту, який знаходиться в нашому кишечнику, насичення досягається швидше, апетит задовольняється, що робить його союзником для контролю ваги та рівня цукру в крові. Тому це також цікаве доповнення в контексті діабету.
Псиліум також сприяє збільшенню всмоктування таких мінералів, як кальцій і магній, у кишечнику.
Як користуватися білявим псилієм
Віддавайте перевагу органічному русявому псиліуму, який не містить ніяких добавок і який використовується як класична харчова добавка, що приймається щодня або вводиться у ваші страви.
Щоб поступово привчити кишечник, ви можете споживати одну столову ложку на день, а потім збільшити до двох.
Додавайте його в останню хвилину до їжі та споживайте ще до того, як з’явиться гель із слизу, щоб максимально використати ваш травний тракт.
Ви можете інтегрувати його у свої супи, соуси, десерти, сирі салати або фруктові салати, компоти або соки.