Бобові допомогли б схуднути і утримати це від Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Будьте в курсі
Біла або червона квасоля, зелена або коричнева сочевиця, нут або роздільна вага ... регулярне споживання бобових культур допоможе вдосконалити.
Канадське дослідження, проведене в лікарні Святого Михайла в Торонто та опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, досліджувало властивості бобових для схуднення.
Для цього дослідники вивчили дані 21 клінічного випробування, проведеного з 940 добровольцями.
Вони виявили, що включаючи одну порцію бобових (близько 130 г) до щоденного раціону, учасники втрачали в середньому 340 г через 6 тижнів, навіть не змінюючи своїх харчових звичок.
Завдяки високому вмісту білка та низькому глікемічному індексу бобові можуть допомогти схуднути, а також уникнути повернення втрачених кілограмів.
Ці імпульси можуть також допомогти зменшити споживання менш здорової їжі, як тваринні білки або певні жири, замінивши їх на тарілці.
"Незважаючи на те, що втрата ваги була обмеженою, наші результати свідчать про те, що просто додавання бобових до дієти може допомогти зменшити вагу, і найголовніше, ми вважаємо, що вони можуть запобігти набору ваги", - говорить доктор Рассел де Соуза., Головний автор дослідження.
Попереднє дослідження, проведене лікарнею Святого Михайла, вже стверджувало, що щоденна порція імпульсів може збільшити почуття повноти на 31% і знизити рівень "поганого холестерину" на 5%.